的类型
力恒宏泰王晓良厂
本机为电和蒸气两用型
30型:无级变速它是由面浆盒配合闸门来控制凉皮厚度的。
外观尺寸:长2000mm*宽500mm*高1200mm.
功率:电加热管6千瓦,调速电机0.25千瓦,冷却风扇0.2千瓦(如果改用380伏电源,则功率为9 KW)
产量:每时20至30公斤。(面浆质量和操作熟炼程度不同将对产量有一定的影响)
电源::220伏照明电。(可用380伏)
王晓良凉皮米皮机的构造
一:整机结构
1:从材质上来说它是采用优质巨管,槽钢及角铁还有不锈钢焊接而成。
2:它的特点是整机结构合理,受力均匀,美观大方。比如说,凉皮的折叠系统和同类产品相比节约了整机的占地面积,约是以0.8平米。
3:在设计时充分考虑了外观质量,及力学原理。因此它的耐用程度比其它同类产品要好。
二:加热系统
1:在07年以前凉皮机的加热系统全是采用锅炉和烧油烧气,而我们的设备在国内首先使用了电加热。这些都是我们自己研发的。
2:现再煤炭柴油及液化气的价格都不便宜,相对来说还是用电比较实在。另外它不像锅炉那样污染环境,相比之下干净的多了
3:我们的电加热系统分两种接法,可根据用户的须求来连接,一种是升温快但能耗大,一种是升温慢但能耗小(这主要是根据用户的产销量来说的)。
三:传动系统(采用布带和链条传动,这部分又分为四个部分这中间包括了冷却系统)
1:带面浆滚,它转动的速度是可以随便调整的,主要功能是调整凉皮的厚度,在工作的时候转速越高带的面浆越多,凉皮的厚度越高。
2:凉皮传送布带:它是经过高温处理的布带,它的工作原理是;带面浆滚转动,在滚子的圆周上有一层面浆,与滚子接触的是一个刮板,滚子不停的转动,刮板不停的将滚子上的面浆刮下来,刮下来的面浆被均匀的分布到布带上。然后布带传送带带着面浆经过蒸箱。从蒸箱里出来以后就成凉皮了
3:凉皮冷却传送带:它是这样工作的,当布带传送带带着凉皮从蒸箱里出来以后在它的下面有一个刮刀,它将凉皮与传送带分离,然后凉皮落在冷却传送带上被送往自动折叠处。在冷却传送带与自动折叠的上方有一个冷却风扇。
4:自动折叠:它在凉皮冷却传送带下面做往复运动,利用这个原理来实现自动折叠。
||| 一、 :其其形状、名称、制作原料和烹调方法各个地方不同,但制作方法和过程同河粉的制作相同,都是蒸煮而成。北方人称为凉皮和面皮,南方人称其为米皮,凉皮筋韧、爽滑、口感好、稻香味美,是人们喜爱的一种快餐食品,凉皮以其独特的风味名扬全国。 本厂通过研究和实验,在技术上获得了重大突破,将单一用途的河粉机,一机多用,更适应南北方客户经营食品的需要,我厂生产的河粉机既可以生产河粉,肠粉,陈村粉,又可以生凉皮,粉皮;既可以米为原料,还可以以玉米,小麦,红薯,马铃薯等淀粉为原料。在口味上既适应以米为主食的人群,又适应以面为主食的群体。这样,你生产的食品的销路就广阔得多了。 本厂免费提供河粉,凉皮,面皮;各种粉皮的配方和制作方法 二、 投资分析 凉皮加工作为一种与百姓息息相关的行业,其市场前景广阔,xx衰竭,凉皮是我国北方人的主要食品,用面粉为原料加工出来的凉皮,因其有爽滑韧等优点,且其吃法、味料也可多元化,口味也就风格各异,而深受广大北方人的喜爱。但很多地方的凉皮还是靠人工生产,即费劳动力,又不节能,生产出来的凉皮也没凉皮机生产出来的质量好。随着生活水平不断提高,人们对凉皮的要求也越来越高,因此,投资凉皮加工,生产真正口感好的凉皮是一项没有风险而且发展空间非常巨大的项目。(24小时招商手机:15321515141 ) 三、 可行性分析(以凉皮面皮多用机120型为例) 1、 生产成本 按每公斤面粉可生产2.8公斤凉皮计算,每小时可产120公斤凉皮(需面粉42公斤),每天按8小时算,其需要面粉42公斤*8小时=336公斤,面粉按市场价格2.3元/公斤,每天需面粉成本772元,每天耗电和燃料48元,共计820元. 2、 营业额 每天生产凉皮:120公斤*8小时=960公斤 按中等批发价算:960公斤*1.8=1728元 3、 年利润 每天利润:1728-820=908元 每年利润:908*350天=317800元 通过以上可行性分析,凉皮加工是一项见效快回报高的投资项目.
凉皮机好效益
什么凉皮机{zh0},哪里的凉皮机质量{zh0} 呢???怎么判断凉皮机的好与坏?
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