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带了咖啡和便携的咖啡机mypressi去杭州,但所去之地却是龙井茶故乡,所以咖啡的事留待稍后分解,先给各位看我们的龙井绿茶之旅。
把行李安顿在中天竺附近的一间小旅馆,天色还早,虽然雨星子不断,仍然打着伞出门。远方的山峦笼罩在雾气中,溪水潺潺流动,走在郁郁葱葱的茶田边真是莫大享受,可以一直走到宁静的中天竺的法净寺。
次日适逢天晴,楼下农家院摊晾鲜叶时候拍下照片。龙井是扁形绿茶中的名品,农家都会把新采的茶叶放在竹匾中晾干,这个过程叫摊放是制茶的{dy}步,如果不经这一步就炒茶,那么成茶会有股青臭味。今年气候偏凉,现在的时间已过采茶旺季,算是今年三茶之时。
穿过云栖竹径,过去西湖龙井曾有“狮、龙、云、虎、梅”五个字号,云就是指云栖竹径和五云山位置,后来云栖村不再,只剩梅家坞,而云栖竹径则变得空灵静谧至今。梅家坞现在是{zd0}的西湖龙井产地,我们坐在茶田旁边喝茶聊天吃饭,还有就是看天空,想想上千年来有无数像我这样的人曾在这里看天空,龙井依然。
在中天竺的法净寺
云栖竹径空余静谧,茶已不再