桂圆的营养价值以及功效
冬季很多家庭习惯用桂圆炖其它食物来滋补,每次回家也喜欢买桂圆给家里的老人吃。桂圆就是干的龙眼,新鲜的话就叫龙眼,以前还常常分不清楚。
的营养价值:
桂圆的营养成分非常丰富,每100克鲜桂圆中含蛋白质1.2克,脂肪0.1克,碳水化物16.2克,钙13毫克,磷26毫克,铁0.4毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.03毫克,尼克酸1.0毫克,抗坏血酸60毫克。
桂圆食疗作用:
桂圆味甘、性温;归心、脾经。
有开胃、养血益脾、补心xx、补虚长智之功效。
可xx贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆、甚至精神失常,同时对癌细胞有一定的抑制作用。
桂圆的保健作用:
一 预防子宫癌。桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些桂圆有利健康。
二 xxxx。桂圆含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生以xx因贫血造成的心悸、心慌、xx、健忘。
三 安胎。桂圆含铁及维生素比较多,可减轻宫缩及下垂感,对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利,具有安胎作用。
四 xxxx,增强记忆。桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以xx。
桂圆食用人群:
一般人皆可食用。尤其适合体质较弱的老人以及女性,记忆力不好的人也可以常吃桂圆来改善这一问题。虽然孕妇吃桂圆有很好的安胎作用,不过还是不要多吃,适量即可。