蓝卡» 草莓的华丽变身--自制草莓酱

作者:蓝卡 发布时间:April 11, 2010 分类:

周六去摘了些草莓
可以摘的太多了,有坏的迹象。
干脆做成草莓酱得了。

 

 

 

原料就不说了,准备草莓吧。

去蒂洗净,用白糖腌制起来 

腌到出水,就像上面一样时,放到锅里去啦~~~

开小火,然后用木铲子把草莓剁碎

不用加水,用铲子不断搅拌,就稀啦~~~~~~

然后煮开,慢慢熬!熬到拿勺子一舀,果肉和水比例成这个样子的时候

趁热放入这种可以密封的罐罐里,要倒过来放哦!这样除了能使盖子盖得更严,还能通过刚煮好的高温杀掉瓶盖上的xx~~~

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