《孕妇吃四种食物让宝宝聪明一生 》

　　你知道吗？，在孩子成长发育的过程中，遗传基因只是高楼大厦的设计图纸，营养才是高楼大厦的基础。没有基础，设计图纸再好也无法表现。尤其是宝宝智力方面的发育更不应该依靠追赶式！与其说后天追赶，不如把先天做足。所以，在遗传基因不可更改的条件下，准妈妈们应该注重全面的饮食营养，尤其是科学补充胎儿脑细胞生长发育所需要的营养素，以此来改善并提高宝宝的脑功能和智力。下面就向准妈妈们介绍一些非常有利于胎儿脑部发育的食物。

　　 ①苹果

　　 苹果素有“益智果”与“记忆果”之美称。它不仅富含锌等微量元素，还富含脂质、碳水化合物、多种维生素等营养成分，尤其是纤维含量较高，有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育，有助于胎儿后天的记忆力。而孕妇每天只要吃l-2个苹果即可以满足锌的需要量了。此外，除了苹果，葵花籽、蘑菇、洋葱、香蕉、卷心菜及各种坚果类食物也含有较高的锌元素，孕妇可根据个人喜好而适量食用。

　　 ②鱼

　　 鱼类含有丰富的氨基酸、卵磷脂、钾、钙、锌等微量元素，这些是胎儿发育的必要物质，尤其是神经系统。调查研究表明，孕妇多吃鱼有利胎儿发育，特别是脑部神经系统，这样生出来的宝宝特别聪明。鱼类中比较好的选择应当是鲶鱼、三文鱼等。

　　③“脑黄金”——DHA

　　在各种脑部营养素中，DHA被形象称之为“脑黄金”，它是宝宝的聪明之源。DHA大量存在于大脑和视网膜组织中，是大脑脂蛋白的重要结构成分，占大脑脂肪总含量的35%~45%，占视网膜磷脂的50%，对宝宝智力和视力发育至关重要。如果缺乏它可引发一系列症状，包括生长发育迟缓、皮肤异常鳞屑、智力障碍等。英国脑营养研究所克罗夫特教授和日本xx营养学家奥由占美教授最早揭示了DHA的奥秘，他们的研究结果表明：DHA是人的大脑发育、成长的重要物质之一，更是影响IQ的重要因素。无独有偶，人群流行病学研究也发现，体内DHA含量高的人其心理承受力较强、智力发育指数也相对较高。

　　DHA主要存在于海洋鱼体内，而鱼体内含量最多的则是眼窝脂肪、其次是鱼油。很多家庭吃鱼的时候碰都不碰一下鱼眼，实在是浪费了这道极富营养的美味。

　　 此外，准妈妈还可以通过合理选择食用油来补充。在各种食用油中，以核桃油、亚麻油中含有必需的脂肪酸a-亚麻酸ω3最多，ω3在人体内可以衍生为DHA。

　　④核桃

　　核桃的药用价值很高，应用也很广泛。其中富含的维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。唐代孟诜著《食疗本草》中记述，吃核桃仁可以开胃，通润血脉，使骨肉细腻。宋代刘翰等著《》中也记述，核桃仁“食之令肥健，润肌，黑须发……”现代医学研究也认为，核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素，尤其是核桃中的磷脂，对脑神经具有良好的保健作用。最为有趣的是，由于核桃仁酷似人的大脑，按“以形补形”的中医理论和《》同气相求的道理，核桃仁自古就被国人认定为既补大脑又黑须发的滋补佳品。照此说法，孕妇食用起来效果自然事半功倍了。