上班族难免会有加班忙碌的时候,抓紧时间休息,另外可以做一些补益滋润的汤粥,还是那句老话,想要与健康为伍,就要从健康生活开始。
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五谷杂粮是经济实惠、具有养生功效的食材。平时要想煲出理想的汤粥,上班的时候就可以将豆子、杂粮什么的用清水先泡上,下班之后将它们冲洗干净,然后就可以下锅熬煮了。通常情况下,干豆子泡上8个小时就能膨胀起来了,就连颗粒饱满的芡实和薏米,经过“泡发”之后再煮粥,约40分钟就基本上煮熟、煮软糊了,而且粥锅小火慢慢“咕嘟”无需看管,也不耽误自己做其他厨房的事哦~~
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材料:芡实半碗,薏米半碗,金丝无核蜜枣15个;
步骤:
1、? 芡实和薏米泡发{yt},冲净之后和小枣一起加上足量的水,一同放入砂锅;
2、? 水开之后拧小火,继续煮上约40分钟,关火,即可装碗食用。
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芡实,又被叫做“鸡头米”,具有补脾益肾的作用,而且促进血液循环,使脸色红润,十分容易消化和吸收。薏米具有健脾清热的作用,营养丰富,还具有淡化色斑、改善皮肤粗糙,是美白、光滑肌肤的好帮手。红枣能够养心润肺,合脾健胃,富含钙、铁等矿物质和维生素,具有xx养颜的功效。
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