引用辣椒炒猪肉- 顺的日志- 网易博客

引用 辣椒炒猪肉

2010-06-30 09:12:40 阅读5 评论0 字号:

 

引用


辣椒炒猪肉 - Tom - 中华魂-@TQM@之“道” 

原料:

辣椒-------5个 
猪肉-------4两 
蒜头------少许 
豆歧-----少许 
酱油-----少许 
生粉-----少许 

做法: 
1.将猪肉切片,加入少许生粉,少许酱油,少许水腌一会. 
2.辣椒切段,豆歧切碎,蒜头切碎 
3.锅放少许的油,烧热后放入蒜头,豆歧,辣椒段爆香, 
4.加入猪肉煸炒 
腌肉的时候放少许的水,炒时锅内不要放太多的油,肉才能充分吸收辣椒,豆歧的香味。 

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