随着天气越来越热了，厨房也愈发像是桑拿房，一刻都呆不下去。
　　纵使我有满腔做菜的热情，也抵不住这xx的高温啊……
　　所以，最近都挖空心思在想一些方便操作但是又消暑美味的汤水了，力求用最少的时间完成{zh0}吃的东西。
　　别说，老公在我的精心准备下胃口丝毫不减，昨晚还把一整锅金针菇冬瓜汤都喝完了，直说味道好极了！哈哈哈，他一定猜不到，那汤我其实只花了5分钟……
　　
　　你们一定也不信，5分钟弄个汤底都不够，怎么可能做一款美味的汤？！
　　口说无凭，现在就看我如何在五分钟内，把金针菇冬瓜汤搞定的吧！
　　
　　第1分钟：锅里放大约750ml水，在等待煮沸的同时要记得把洗净的冬瓜用最快的速度切片。多年下厨的经验，这点刀工还是有的。
　　


　　第2分钟：金针菇去头待用，与此同时，要记得把所有的调料都配齐在桌边一侧。这两样食材虽然本身味道很淡，但是吸收能力却一级棒，真的是煲汤的圣品。



　　第3分钟：这个时候水差不多就煮沸了，于是绝招上场了。这就是我能在五分钟中之内完成这个奇迹的秘诀了——家乐浓汤宝！
　　因为这几款食材本身都没有味道，所以为了吊出鲜味，汤底就非常重要了。以前我都会煲高汤存着，不过现在浓汤宝更方便啦~
　　


　　第4分钟：把切片的冬瓜和金针菇扔到锅子里。然后，把泡软的虾米也放入汤锅中一起煮，它能让这锅汤更加鲜美。



　　{zh1}，稍等一回儿就可以出锅了。把火关了之后，可以再洒适当地洒一些胡椒粉，{jd1}回味深长。所以千万别因为食材简单，就小看主妇们的心思啊！
　　


　　金针菇冬瓜汤{jd1}是夏天必备的一款汤品，不如跟一起见证这个奇迹吧！
　　——只要5分钟，搞定！