对于70、80年代生人来说,客栈的概念大多来自于《射雕英雄传》、《笑傲江湖》这样的武侠小说,而徐克的经典港片《新龙门客栈》更活脱脱是一部客栈教课书。电影中,90%的场景拍摄于虚构而不虚拟的新龙门客栈内,侠客、义士、老千、掌柜、屠夫、恶吏、密探等各色人物轮番出场,客栈有限的空间内,跌宕出巨大波澜,气场磁场此起彼伏,演绎出无限精彩的故事来。于是,我们几乎把客栈等同于江湖,而客栈的神秘色彩,也让不少武侠迷们心驰神往。
时光流转到2008,经过几年的复兴,客栈又在许多地方如雨后春笋般出现,不过,正如一方水土养一方人,如今它们虽然仍旧保持着家庭旅馆的内核,在不同地方却有了不同的称呼和不同的形式。
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比如说厦门,还是那个最直截了当的名字——“家庭旅馆”,在海边充满欧洲气息的音乐小岛鼓浪屿上,显得温馨贴切;在云南,“客栈”多少带上点彪悍的江湖气,究其原因,或许是位于重镇,沾染了马帮走南闯北的风尘吧;杭州、南浔等地的青年旅舍、驿站则透着江南自古沿袭的精巧和小资风雅;再看北京的奥运人家,即使起了一个平和质朴的名称,京畿的大气与或多或少的优越感却也隐藏不住。
茶马古道中的歇脚处——
丽江古城的客栈之多,在国内数一数二,漫步古城,随处可见正在大兴土木的房屋和“有房出租”、“客栈转让”的招牌,不断的更替使得统计总数成为一个难题,但是,最保守的数据也有几百家之多,仅在《丽江古城详图》上标注出来的就有70家,中国古镇网、携程网等还有更多客栈的广告。
在提供丰富选择的同时,这也带来了“乱花渐欲迷人眼”的困惑,如果事先不做一点功课,只想着“车到山前必有路”,那么,你很可能将要花掉宝贵假期中的一整天时间,只为了寻找一个合眼缘又有高xxx的落脚处,更糟糕的是,因为不忍心在石板路上磨坏拉杆箱的轮子,你还不得不抱着行李一路蹒跚。因此,千万别像我的一些朋友建议的那样,“去了再找”,事前做点功课,{jd1}有必要!
在过去的茶马古道中,五湖四海的异乡客视籍贯的不同,习惯性地分布在不同的街巷里,藏区的马帮集中在今新华街上,大理人喜欢今现文巷,四川的行商则宿于今五一街。虽然,如今的我们已经没有了这些拘束,不过,还是有不少老板因着方便的关系,与同乡们聚集在一处开店,比如五一街文华巷就集中了花溪、大花猫、北京菜馆、王家庄等许多北京人开的客栈,而很多北京客人便也慕名而来,在异乡寻找回家的感觉。
言归正传,还是说说挑选客栈的经验吧。
庭院与狗,是吸引住客必备的两大法宝,这既对了旅人想来这里放松心情的初衷,也是因地制宜的精明使然,因为,绝大多数客栈的卧房,尤其是洗手间,确实有点简单甚至于简陋。所以,在各家客栈的网站上,你会看到大量照片,不厌其烦地展示他家的庭院如何闲适懒散,住客们聊天打牌欢聚一堂,他家的狗狗又如何可爱聪明,有些甚至会贴上旧住客的来信,信中感情充沛而深沉,思念急切而绵长,就为了这只小狗。相反,旅人们尤其是住惯了星级酒店的旅人们最关心的床榻、淋浴等硬件设备,却只是一笔带过。
当然,这样做并不意味着的客栈老板们都有着狡猾的天赋,其实,大部分老板,尤其是客栈里的小妹们(通常见到的都是女服务员),仍然秉持着一种与丽江的慢节奏相匹配的,并不那么急吼吼抢钱的古城心态。
听闻国庆黄金周期间游客爆棚,很多客栈的标房开价上千元仍然供不应求,不少人只能在网吧里将就对付,因此,我提前数周便上网寻找各种信息。最初,我打算住几晚客栈,从的搓板路“吃苦”回来后则搬进高星级酒店里调整一下,不过,去过的朋友都一致反对,建议我全程体验客栈风情,因此,我打算先按照四星级酒店的价格标准,选择一家“精品”客栈。
从机场坐巴士(15/人,坐满发车)到民航站,再打车(10元)到古城内的市一中门口,在石板路上拎着拉杆箱步行10分钟,经过N次电话咨询,终于在一个弯弯曲曲的小巷深处看到了店招,那一刻,我真的有了久旱逢甘露或者说异乡遇故知的激动。
原来,虽然门牌号码在五一街王家庄33号,实际却并不沿街,而是在挂着“北京菜馆”招牌的一条岔道上,而且,岔道口还缺少指示牌,这{jd1}是这家客栈的一个硬伤。如果不是为了信守诚信,可能我早就被一路上邂逅的“人和春天”、“普闲居”、“大花猫”等拦截了,要知道,这些可是我在网上见过多次的老熟人呢。不过,到了深夜,这里的优势便显现出来:安静,真的是非常安静,除了偶尔听到晚归者踩上木楼梯的脚步声,xx没有噪音。一墙之隔的“留学生”、“王家庄”因为有一片毗邻学校的操场,一大早便喧闹异常,而邻近四方街、玉河广场的那些客栈,更是夜夜笙歌,无法安睡。
次日,位于二楼顶端的蜜月房“花房”空出来了,我和LG赶紧下手抢占,虽然价钱高30元,但是,真的是一分价钱一分货。“花房”有两面落地窗,四柱原木大床悬挂纱帘,阳光充足而又旖旎浪漫,可惜,这里只能住一晚,其他时间都被预订了,所以,第三天我们又搬到了隔壁的“嵌雪”。三晚住三间,再加上参观了套房、复式等其他房型,我对各个房型的优缺点几乎摸了个透:
203的洗手池设计有缺陷,龙头太短,使用时的大部分水无法落在水池中,镜灯灯泡坏了不亮,纯是摆设,部分窗户变形,不能xx关闭;204和205的洗手池没有置物台,204没有窗户;(嘿嘿,跟老板提了这些,他表示客栈新装修,是有不少问题需要完善)。综合而言,“隐约”的庭院还是比较宽敞,门口还有果园跟小菜园,空气新鲜,环境优雅。且胜在房间xxx高于左邻右舍,其中,“花房”物超所值,强烈推荐。
安顿好,我们打算找地方吃饭,小妹听说我们要去四方街,摇头说,那里比较贵,我们的客人很多都是去旁边的子非鱼。“子非鱼?!”这可是网上热荐的饭店呢,原来就在客栈步行100米的地方,当然要去。于是,在这家东北人开的饭店里吃了丽江烤鱼、一盅土鸡汤、蒜茸炒海菜花、蒸饺和王老吉,两个人花去78元。
饭后经万子桥、水磨房、关门口、百岁坊、大石桥到四方街,一路又参观了早已在网上神交已久的海棠花园、紫藤、花马国、大石桥、樱花等客栈,它们也是各有特色。海棠花园胜在院子漂亮;花马国毗邻大石桥,枕河而居,看上去就很浪漫,不过也有前人抱怨,听着小河哗哗流淌,一个晚上不停地想“放水”,通宵没睡好;大石桥因为拍摄《一米阳光》而闻名,对面可以吃到全城最棒的半透明,不过白天常有旅游团慕名而来,导游隔着河水挥起小旗:“你们看,这就是当年?住过的房间。”无形中你就产生了压力,总得把房间和自己都收拾整齐,随时面对照相机和DV的镜头吧,可能也正是因为这个原因,我几乎没有看到一楼的窗户打开过;邂逅客栈光从名字看就很妖娆,偏偏还有个小牌子“美女免费”,真是不让人联想都不行……
当然,距离古城中心越近,客房的价格也就越贵,不仅传闻中50元一个床位、80元一个房间的客栈遁形,两三百元堪比星级酒店的价格也不断出现,其中一个尤其特别的便是老板娘堪称气质美女的普闲居。普闲居的网站做得跟老板娘的照片一样很有感觉,普洱茶汤般的底色传递出一种气定神闲的味道,如果不是因为号称“丽江古城最奢华纳西客栈”,价格较高,280至580元,我肯定毫不犹豫会预定下来。所以,既然有缘经过,怎能过门而不入?
普闲居的庭院内墙刷得极白,配上木桌木椅、青黛瓦片和绿色植物,晚上的灯光下有种卓尔不群的高雅意境,在家家户户悬挂大红灯笼的古城内煞是难得。老板的理念也很特别,一楼有两间大床房,设施和面积悬殊,价格却都是380元,而且,不分淡旺季。走遍天下,价格全年不变的酒店,我还是{dy}次遇到。而且,老板娘听说我们次日即将离开,搬过来最多只能住一晚,还嘀咕了一句“好麻烦啊”,搞得我很负罪的。是啊,丽江客栈的床具都是“一客一换”,客人住一晚和住一个月的清洁成本是相同的,眼光高的老板娘当然不愿意做我们这种只住一个晚上的零散生意咯,据说人家接待过冯小刚呢。不过,我还是强烈建议老板娘增加淋浴房,提升沐浴用品档次,至少也要是潘婷海飞丝之类吧,这样才能与房价相匹配,毕竟,这种房价的丽江客栈据我所知只有三家而已。
我对客栈的卫生情况特别注意,在普闲居也是首先钻进卫生间考察。这时,老板娘特意强调说,他们的沐浴露和洗发水“很好的,都是屈臣氏的!”,这反而让我有点郁闷。380元的房价距离四星级王府酒店的390元仅一步之遥,为何却没有淋浴房,沐浴用品也只是屈臣氏的,那可是我大学时代一心省钱的水准呢——硕大一瓶只卖十几元而已!客观地说,这个价格只在黄金周期间具有竞争力,果然,之后每晚经过的时候,都只能看见一两间房亮灯,我为老板娘暗暗担心,老公则分析认为,他家走的不是薄利多销路线,而是每做一笔生意,就要实实在在地赚上一笔。
窝在丽江的日子里,我们又在每天的串街中见识了很多早已在QQ上讨价还价过的客栈,包括狮子山上的吉日观景(QQ281877606)、望全景(QQ764430201)、春夏秋冬(QQ6643415)、景满楼,古城内的808(QQ 40063288)、千里走单骑、木王府、忆栈、木老爷、三眼井、嘲风(QQ4042503)、全明星、石榴井(QQ349301644),以及因为建设了一个lijiangdiy.com网站而在网络上很有名的()。令人欣慰的是,{dy}眼对隐约并不十分满意,尤其是羡慕海棠花园、大花猫、花溪等客栈气派门脸的老公,在参观过诸多客栈后,反而对我的选择有了重新一番认识,这对素喜专和lp找茬的他来说,殊为不易。{wy}可惜的是,德丰大宝因为在另一片较为外围的街道里,所以虽然直线距离不远,却始终没能路过并考察一番。
{zh1}还要啰嗦一句,过去很多人都说束河的客栈安静且廉价,可是这两年也许是大家都这么想的原因,反而把束河客栈的价格给炒上去了,两个网友预定的鹿野苑标房为180,比大研还贵,而且整个束河也没啥特别的,不如大研古城好玩,所以不如还是留在大研好了,还省下了单程15元的车费。
我最不愿意做的一件事,就是在没有实地考察宾馆前预付定金,尤其是预付全部房款,毕竟,现在是买方市场。可是,在牛气冲天的里格彼岸()面前,我不得不没了脾气,老老实实地赶紧按照付钱,不仅如此,还得舔着脸跟老板商量,安排一个好点的房间。没办法,谁让它是整个泸沽湖{wy}一个真正临湖且充满小资情调的湖景客栈呢,即使价格是所有客栈中最贵的,因为只有6间湖景房,仍供不应求,跟我同行的一对驴友听了我的推荐后临时去找房,果然就只能悻悻而归,{jd1}的卖方市场。“十一”黄金周后的淡季,2楼四间大床房全部是260元,其中一间“星”(每间客房都用“云”、“月”等命名)的卫生间有临湖的透明玻璃墙,二楼顶端的180度湖景套房价格是480元,一楼的标房和三人间是220元,挑空在湖面上的阳台比二楼的面积达一倍,摆放两把躺椅和一张小茶几还绰绰有余,临湖的感觉比二楼更浓,坐在阳台上晒太阳、发呆、喝茶的感觉相比也更好。我们从二楼阳台看下去,好生羡慕,其实蛮好住在一楼的,因为彼岸的房子是去年新建成的,看上去很结实,住在一楼应该不会像古城客栈的老房子那样,容易受到二楼噪声的影响。行李一丢,我们就迫不及待地打开落地玻璃门,端着可乐坐在阳台上“望野眼”。不断有游客乘着猪槽船进进出出,原来,我们的客栈旁边就有一个小小的家庭码头,我们遂打算预定次日的日出之旅。拿房间里的工夫茶具泡了自己的茶叶,拍拍照,喝喝茶,看了一会儿时间的风景,又跟乘坐后面一班车的网友联系了半天,下楼找地方吃饭和逛逛。
彼岸的大堂兼客厅、餐厅、咖啡厅布置得不错,后来听老板说,花费了1年时间和100万的代价,难怪, “拉克家”的纳西老板跟我们说,他们的客栈只要四五十万元造价即可。我们接受网友的邀请打算一起吃,等待的时间里顺便又帮他们考察了岛上几家湖景客栈。
里格春天(0888-5881466)据说是里格彼岸建成前当地{zh0}的客栈,标房是150元,照片也挺不错,我差点就订了这家。不过,令人奇怪的是,它竟然没有独立卫生间,虽然有一个透明淋浴房,不至于沐浴时整间屋子水漫金山,坐便器却非常另类地安放在床脚处,而且,客房没有窗户可以开窗换气。即使同住一屋的是一对老夫老妻,这样合二为一的客房多少还是有些不便,更别提两人倘若是普通同事或者刚刚进入你侬我侬状态的小情侣了。至于到底有什么不便,请参考才子李敖谈与佳人胡茵梦分手之理由。某日,胡茵梦在卫生间xx却没有关门,李敖不巧看到,原先在心中纯洁如神的女子竟然也有涨红了脸呼之难出痛不欲生之尴尬表情!顿时倒了胃口,绝了念想,再也不愿继续做什么鸳鸯蝴蝶的美梦。还好之前在网上看到有人提到了这点,否则在看照片的时候差点忽略了这个致命硬伤,那可就大大地吃药了。而且,它和湖之间隔了一条机动车道,并非真正临湖。
岛上人家位于半岛西侧,可以看到夕阳,建筑风格为全木,显得屋子里光线较暗,而且,同行驴友所住的二楼大床房(180元)内至少有几十只苍蝇,因为没有窗户,很难驱赶出去,只好换到一楼一间较少苍蝇的房间内。浅忘小筑有一只白头黑身子的大狗,装修比较欧式,墙壁刷成粉红、深紫、墨绿等颜色,配上黑色或白色的欧式铁艺床,有一种xx“不摩梭”的洋气,适合甜蜜情侣或蜜月夫妻。不过,二楼最南端大床房的走廊外是大型热水器,噪声很大。价格与彼岸相同,不过如果捐出一本书,便能打9折。
莲花一楼套房有两张大床,没有客人时,为主人自用。正是因为这个原因,客房内不仅有舒适的洗手间,而且还有罕见的40寸液晶电视和整套音响,{dy}眼看到的时候,我真的被这台超大电视机给雷倒了。
五彩里阁真的是“五彩”的,五座筒型的三层小楼朝向湖面的方向全部为落地玻璃幕墙,每座小楼从上到下悬挂着不同色彩的帷幔,看上去华丽而别致,不过因为没有窗户,而且与湖水隔着一条小路,所以,和我们同乘一辆长途车前去的一对恋人{dy}晚投宿于此后,第二天一听说彼岸空出了一间一楼的客房,尽管是三人房,两人得分床而卧,也毫不犹豫地搬了过来。
其他还有扎西家、老谢车马店等诸多大名鼎鼎的客栈,外表差不多,都是就地取材的木结构,里面没有仔细看,不过据说扎西家出名后现在有点势利了,吃饭则可以在里格春天、茶云间等解决。
里格春天挂在外面的牌子上有意大利面等简单西餐,不知道是否货真价实,至少我们的彼岸不是,虽然菜单上也有令人垂涎欲滴的各种西餐,可是,老板娘去外地了,小妹翻来覆去只会几个简单的炒菜,所以,我们在那里吃了2顿早餐和2顿晚餐,虽然环境不错,口味却极其单调,就是炒某素菜、某素菜炒肉片、蒸排骨之类的,没办法,当地食物品种比较少。 {dy}个晚上,我们跟迟来的一对上海网友在彼岸共进晚餐,三菜一汤花掉97元,不过上菜超慢,40分钟后还没有动静,我去厨房催促,他们开始说,素菜要现洗现切,否则怕准备好了卖不掉会腐烂浪费,后来又说,排骨的豆豉还没加热好,我说先上别的菜呗,他竟然说,那{zh1}上排骨,万一你们吃不下了怎么办?我倒!经过再次交涉,他们终于答应“破例”先上炒素、素菜炒肉和番茄鸡蛋汤,不过{zh1}还是跟我确认了一遍:“一定要先上其他菜吗?”等待上菜的时候,他们参观了我们又大又宽敞又有风景又干净又有大量宜家物件的房间并且超级喜欢,可惜,已经没有了。
房间里没有电视,所以饭后我们在大堂里看电视、上网,看到东方卫视,顿觉亲切哪,只可惜电视剧xx不好看,很对不起我们哪,只好还是看湖南卫视的欢乐大本营。
第二天,我们看日出之后,跟划着猪槽船捕鱼归来的当地老人订了{wy}一条“大鱼”——1.1斤重的一条鲫鱼,其他都只有巴掌长,交给彼岸的人用绳子穿起来,打算晚上做鱼汤。之后稍事休息,便跟上海网友在“拉克家”定了辆车环湖去也。
沿途在小落水村等处看到了不少客栈,其中,小落水村的几家看上去不错,那里貌似只有十几户人家,旅游刚刚起步,一些客栈还在建造中,一定超级宁静。之前在上看到说那里的条件不好,估计现在和将来会好点,跟我们同车抵达的人中,就有两个住在小落水,不过后来一直没再遇到,所以没机会打听。本来我试图鼓动那对网友在小落水的湖边客栈吃午饭,顺便考察,可是司机不肯,执意把我们拉到泸沽湖镇,我的心愿遂泡汤,只好在镇子上的一个沿街四川菜馆里啃我们在彼岸买的三明治!
晚上回到客栈,住进了一早预定的“星”。洗手池前有玻璃幕墙面对湖水可以看到朝霞的卫生间果然名不虚传,客人可以在阳光下面对湖水如厕沐浴,即使在寒冷的早晚,因为高原日照强烈的关系,也不会着凉感冒。赞一个,再做一回免费广告,来里格一定要住彼岸哦!
不过,480的套房xxx不高,只不过多一个露台、一个可容纳四人打牌的小榻,以及卫生间里有一个木桶和一个淋浴房而已,包括我那“只求最贵,不求{zh0}”的老公在内,我们和网友们都一致认为,350以下的价格可以接受,480就没必要去浪费大洋了,咱虽然有钱,但也没必要作冤大头,对不?
对了,{zh1}照例还是要挑挑刺。这里的年租金为3万元,租期15年,造价100万,淡季也住满人,照理说赚头应该相当不错,没想到老板仍旧有点JS相,不仅不提供“六小件”和电视机、吹风机等用品,客人要xx的话还要自付6%税收,哼哼,逃税!另外,不顾当地为保护景观禁止使用太阳能热水器的规定,为了节省下每月几百元的差价,带头使用太阳能水水器!据说几个月下来无人来查,其他客栈都铆足了劲,再观望短时间就要跟上呢。那时候,我们再站上观景台可就看不到朴素而绿树苍翠的小岛了,满目全是刺眼的太阳能光板!可悲哪!{zh1},还有一个小问题,“月”的洗手池下水管是漏的,所以{zh0}不要住“月”,而且,这里没有空调,晚上很冷,洗完澡出来冻死了,{zh0}别在冬季的时候来。
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