云南咖啡豆生豆价格（云南咖啡豆生豆报价）3月22日-28咖啡报价。

[文老师博客、收集转载]

本交易价采用数据规则：一磅=0.45359kg，汇率参照当日中国人民银行人民币汇率中间价。采取四舍五入规则，计算结果取到人民币“分”位为当日（周）报价。

22日纽约期货交易所即时报价：1.330美元/磅

22日汇率：1美元对人民币6.8264元

22日咖啡豆（一级统豆）产地报价：19.13元/kg

22日咖啡豆（一级统豆）昆明报价：20.02元/kg

经本司综合分析，本周（2010.3.22-2010.3.28）浮动报价区间为：20.02+0.88元/公斤。

鉴于纽约期货交易所咖啡交易时间为美东时间上午8:30开始到下午12:30点（比北京时间晚11小时），

行业报价（生豆）参考纽约期货，结合云南本地和汇率因素，每周为网友提供原料豆交易参考信息。周一国际咖啡期货价格为周报价基点，每日报价在此基点上取一个周固定值进行上下浮动，同时根据实际需要进行微调发布，微调部分用咖啡色标示。

本交易价采用数据规则：一磅=0.45359kg，汇率参照当日中国人民银行人民币汇率中间价。采取四舍五入规则，计算结果取到人民币“分”位为当日（周）报价[文老师，文老师博客]。

21日纽约期货交易所即时报价： 1.5660美元/磅

21日汇率：1美元对人民币6.8275元

22日咖啡豆（一级统豆）产地报价：普洱 22.68元/kg   保山 22.18元/kg

22日咖啡豆（一级统豆）昆明报价： 23.57元/kg

经本网综合分析，国内本周（2010.6.22-2010.6.28）浮动报价区间为： 23.57+0.88元/公斤。

大旱云南咖啡豆的价格影响不大.
相关人士了解到，据咖啡种植生产者和后谷咖啡加盟连锁企业双方的说法，未来3年内云南小粒咖啡产量受干旱影响已经是不可避免。那会不会因为奇货可居而导致咖啡豆价格上扬？
    “不可能，仅从产量上来说，云南的小粒咖啡豆还不具备影响国际咖啡豆价格的能耐。”彭中人分析，目前全球每年的咖啡豆产量在700万吨左右，而目前国内的咖啡豆总产量也就在4万吨左右。彭中人分析，除非南美、东南亚一些盛产咖啡的国家和地区的咖啡树大面积死亡，对于国际咖啡豆的影响才会大。
    咖啡的咖啡种植采取基地＋农户种植模式，基本各占一半的分量。由于咖啡种植70％在坡地，30％在山区，因此比坝区作物受旱更为严重。
　　另据了解，为了尽量避免干旱枯死咖啡幼苗给未来3年咖啡产量带来的影响，截至目前，咖啡已经投入超过600万元用于抗旱保苗工作，给予农户每亩20~30元的抗旱补贴。

罗伯斯塔咖啡树适合于海拔500米以下的低地，对环境的适应性极强，能够抵抗恶劣气候，抗拒病虫侵害，在整地，除草，剪枝时也不需要太多人工照顾，可以任其在野外生长，是一种容易栽培的咖啡树。越南现有咖啡种植面积近50万公顷，年产量大约100万吨。在咖啡生产率和竞争力方面，越南都超过产量居世界xx的巴西。越南罗伯斯塔从低势、温热地区扩展到高原地区，年产量为5200万包，在全球占有{jd1}位置。

越南进口了罗伯斯塔咖啡生豆熟豆,进口的越南咖啡豆色泽好,均匀度好,
并在国内有一定的销售市场和较强的xxx,可供不同种规格的生熟豆.
有意长期合作者请速联系我们,量大价优。

曾一度困扰咖啡专家的一个问题就是中国是否真的生产咖啡[文老师，文老师博客]．

  事实上中国也确实种植咖啡树．但是由于没有任何产量统计，所以无人确知在中国到底有多少棵咖啡树，到底能生产多少咖啡．

   过去台湾曾有３００公顷左右的咖啡树，但所有产品都在当地消费．目前在台湾内，成功地种植了美食咖啡，这说明咖啡业能够在该地区长久地昌盛起来．在台湾，咖啡店已成了时兴的聚集地点，而且人数不断增加．自２０世纪８０年代早期以来，咖啡店的声誉日益增长，它们提供世界上所有的咖啡品种，

云南优质阿拉比卡小粒咖啡生豆.
优质的保山潞江是由其优越的自然条件决定的。云南保山潞江坝居高黎贡山东麓，属于干热河谷地带，气候属于南亚热带冬干夏湿高原季风气候，日照充足，热量丰富，雨量偏少，冬暖少雾，终年无霜，享有“xx温室”和“热区宝地”的美称。年均温度21.3℃，月均温度＞18℃达8个月；年均降雨量721.5公厘，年均蒸发量2101.9公厘，相对湿度71％，干燥指数2.0，春季干旱显著；年均日照2315小时，年均风速1.2米／秒。由于地势所定，南来暖空气易入难出，北来冷空气难入易出，在山高谷深的地理环境下，风势较弱，沉积的热空气不易交换，晚上受谷风影响，温度下降较快，昼夜温差较大，白天温度较高有利于作物光合作用，夜间凉爽有益于有机物质的积累，提高干豆的品质；高温与降雨同期有利于作物生长发育，干旱与低温同季有益于安全越冬。另外，坝区土壤多为砂质土壤，土层厚度为1500－2500公厘，土层深厚肥沃，透水性强，pH值为5.5－6.5，非常适合咖啡生长。同时，高黎贡山为坝区提供了丰富的水源，弥补了区内降水不足。总之，潞江坝具有种植小粒咖啡的优越自然条件，加上区内悠久的栽培历史和先进的栽培技术，使本区咖啡单产xxxx，{zg}亩产达800公斤，为世界先进水平，产品质量在国内外享有盛誉。

　　由于得天独厚的条件，具有形状整齐，色泽光亮，浓而不苦，香而不烈，甘中醇和，略带果味等特点，是无公害、无污染的优质小粒咖啡，被国际咖啡专家誉为{yl}品质的咖啡，在北京的展销会上，人们写诗赞道：“咖啡馨郁产潞江，中外来宾共品尝。”
产品特征

海关编码 09011100
商标 满口福（MyCoffee)
型号 多种
规格 17目,15-17目,12-15目,12目以下
产量 超过1000吨/年
价格 面议或电议
源 产 地 中国云南保山／思茅
包装 70公斤／袋，麻袋装
最小起订量 5吨
运输方式 汽车或火车

供应09年/咖啡熟豆
出售的云南咖啡生豆系云南种植庄园直接发货,价格按实时市场价格来定,量大从优.欢迎来电咨询.
主要从事咖啡生（熟）豆、各类花果茶、各种浓缩果汁、大型/小型咖啡烘焙机、咖啡器具的销售和服务。

本公司销售20多种原产地的咖啡生豆，提供定购再烘焙各种原产地咖啡的服务，力求到客人手上的咖啡是新鲜清香[文老师，文老师博客]。
   同时提供：专业咖啡的烘焙及制作的培训，并指导开店。

咖啡豆价格有学问
巴克外买的咖啡豆，一包250克（差不多半磅），70多到100多元。昨天去淘宝网，想看看有没有送货上门的咖啡豆，结果吓了一跳 －

北京地区咖啡豆的价格，竟然比星巴克低那么多，例如：

新鲜烘焙半磅咖啡豆 (226.8克)， 20.00元
哥伦比亚咖啡豆--{zx1}0.5磅，30元
商务级意大利式咖啡豆454g，49.00元
海岸咖啡豆(454克)，65.00元
新鲜烘焙蓝山咖啡豆450克 A级，120.00元

等等。不知道这样大的价格差异，是差在牌子上呢，还是差在质量上呢？

云南咖啡产地,现在比较差的是5块钱一公斤

云南波邦豆很不错 还有 不要买烘培好的 要买生豆自己烘培 特别是星巴克的 为了保持一致的口感 豆子的味道都像炭一样 国内几乎没有蓝山 真蓝山120能买到有鬼了

这样啊 ...

自己烘焙，在设备和技术方面可能有困难

自己烘焙是最简单的[文老师，文老师博客]
咖啡豆的价格本来就是不高
50元和70元一斤的不是一个档次
70和200的又是一个档次
咖啡豆不能看表面的
油光油光的肯定是加了料的

烘焙 远比你想像的要简单

是啊？看来要继续努力，全面掌握咖啡制作技术啦，呵呵

喝的历史悠久（10年），亲自“研究”及动手的“职龄”则不长，但慢慢向“发烧级”学习

中国找不到蓝山,最多也就是掺了点而已.

蓝山. 国内有,只是你恰没喝到或知道.

你这个报价也还是高了……

今天云南现地生豆统货价20.80元/公斤，
今天纽约咖啡期货市场价格达到有世以来{zg}值。
有关蓝山咖啡：
济南的漫旅朋友如您想要，
上海珈露梦咖啡可提供现场烘焙的{bfb}纯蓝山一号咖啡，
熟豆单价：1320元/1公斤，
生豆70公斤/1桶价格可电话详谈。
并可提供牙买加政府发的印有上海珈露梦咖啡公司的许可证，
以及印有农场名字的原产地证明书(包括生产年月)，
及上海海关整桶生豆进关证明和商检证明。

很便宜的，我一直在网上买，星巴克嘛，，买一两回就行了

有的店会进一些...相当贵...我不买..汗...而且很快就米了....买了上瘾以后喝不到...不是很苦闷...么...

加拿大的星巴克的豆子在14-16加元一磅（1加元=7人民币）

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新鲜烘焙蓝山咖啡豆450克 A级，120.00元

应该是拼凑蓝山 ，做成蓝山咖啡的味道而已

蓝山一号在上海有两家店有，一家在古北，一家在田子坊；都是从日本转进口的。田子坊的那家叫丹，新鲜烘培。80块钱一杯；滤泡制作。也有kona。
　　　　星巴克的豆子一般都烘培过度。又是用机器做的。所以在星巴克还是新鲜的橙汁好喝一些。星巴克的咖啡还是咖啡饮料，比如说拿铁可以下咽。

国内当然有蓝山，前两天还看到呢，价格记得是1860/磅，原来sogo的ucc也有

其实除了蓝山也有好多选择，比如illy和Lavazza，都比Starbucks好

自己当然可以烘培，方法很多，简单点的像专用的烘培机

蓝山是。illy，lavazza和starbucks是厂家品牌。illy的质量要好一些。但是在中国营销和管理做得不是很好。北京的话国子监那条街有家叫秀冠的小咖啡馆做illy做得不错。家用的烘培机有500克的桌上用电的。专业一些的一公斤的烘培机可能就要接煤气和排气管了。其实，懂的话自己在锅里炒炒也不是不可以。

很多自己烘焙的标榜哥伦比亚豆，意大利豆什么的，
其实都是用云南豆烘焙的，然后装上好看的包装卖贵些

（）确实也不差，就买云南豆好了

意式烘培只适用于意式咖啡器具和做法。expresso可以算是比较典型的意式咖啡。日式咖啡有自己的器具和烘培方式[文老师，文老师博客]。做得好口感甚好。各个国家对咖啡都有自己的理解和处理方式。有本书叫devil's cup。是讲咖啡历史的游记。

蓝山貌似都1800左右，您那个120的实在是。。。

咖啡贵不贵,只有喝了才知道吧.一般人40~100元一磅的咖啡也不错了,每天都要喝的东西,适合自己就好了啊,泰国大米不便宜了,有人喜欢,但也有很多人不喜欢,不用追求什么品牌,当然,太便宜的咖啡也还是不要喝了.大家应该明白这个道理吧.
120元的,不可能是蓝山,如果要喝真的蓝山,{zh0}是UCC的...

我在闵行,有志同道合的朋友可以来我这免费喝一杯咖啡,交个朋友吧...
也可以结伴打球或者骑车,当然我是个业余的啦.

星巴克的咖啡豆的價格貴的也不值了。我倒是買了很長時間的咖啡豆
非常滿意的，非常香，別的豆豆燒得時候就沒有他香
我是425G 170原價格。

国内的“蓝山”大部分是“蓝山口味”的缩写
就像橙子汽水里不加一滴橙子汁，只是用橙味香精勾兑的一样

个人不喜欢星巴克的豆子，又贵又不好喝。我还是喜欢我现在用的上海这家的豆子。国内应该也能买到蓝山，只不过都是从日本进口的，以前看过相前资料，牙买加产量不多蓝山其本上被日本包了。所以{bfb}蓝山的价格高得吓人。
人个认为，一些拼配得恰到好处的蓝山拼配也很不错。其实对绝大多数人来说，蓝山拼配就很好喝了，纯蓝山除了更贵以外，大多数人其实是喝不出其中差别的，呵呵。
说句不知天高地厚的话经，纯蓝山之于我们不太有钱的咖啡精来说就好象{dj0}普洱之于老茶客。

对了，我一直很想买到（），哪位豆友推荐一下？

喝了这么久咖啡，现在发现市场上有一种咖啡Julius Meinl coffee，好棒的，以前喝其他的，现在我都喝这种咖啡。你们也可以试试哦（）。

相比较而言，一分价钱一分货，20元的咖啡和200元的咖啡是有本质区别的。

不过，这个也是仁者见仁、智者见智的事情，如果你好20元咖啡的口味，只要你喜欢，它的价值就是{zd0}的。

同时，咖啡豆市场也有一些不道德商家，做一些以次充好的商品卖给你，就看你的眼力了。多多学习！

當然是自己买生咖啡豆来烘培比较好，這樣新鮮!
咖啡新鮮是王道啊;

曾经：
在20世纪30年代，在厨房烘焙咖啡是普通人家日常生活的一部分。那些无力购买烘焙好的咖啡豆的欧洲人，以及注重咖啡口味的美国乡村民众，会在他们的门廊里，在壁炉或者铁炉上烘焙咖啡豆。咖啡烘焙店在当时是xx的城市消费[文老师，文老师博客]。居民们都认为绿色的咖啡生豆难以储藏，至少难以储藏到他们下次去杂货店的时候。
咖啡豆乏善可陈、研磨技术低下，再加上当时家庭的萃取方法，这些造就的是一杯似于馊水的饮料。但是我相信，在那种古老且带有手握曲柄的研磨机里，新鲜出炉的咖啡豆散发出来的温暖味道，xx可以弥补一些口感上的遗憾。
那么，那些每周燃起两次、美妙地吐出令人愉悦的烘焙烟雾的先进的烘焙设备是怎么回事呢？那么多向社区居民们提供新鲜咖啡豆的烘焙店又如何呢？

过时的罐装：
随着州际商业的发展以及大体积包装商品逐渐变为可能，烘焙企业开始大量发展。随着人们把焦点转向时间劳力节约型的包装商品，进入美国家庭的咖啡生豆越来越少。文明化的人们吃的是罐装食品。如果对20世纪60年代的邻居们进行调查的话，他们会告诉你咖啡是一种棕色粉末，而不是豆子。
20世纪60年代晚期及70年代，社区里咖啡烘焙店的出现可以说是“复古”运动的一个分支。我曾经的一位老板，60年代在墨西哥发现了一个古老的由咖啡烘焙机改装成的花生烘焙机，从此自己烘焙咖啡。当今咖啡业界的先锋们所复兴的可以说是一个已经了沉睡50年的行业！

新鲜度：
咖啡业界的所有人都了解新鲜的重要性。社区里的咖啡烘焙店每天所能提供的烘焙咖啡豆在种类和数量上都十分有限，但大家也都知道，只有他们可以保证咖啡的新鲜度。超级市场里售卖的真空包装只是那些意在从中分一杯羹的大型烘焙企业的产物。总的说来，由于这些大企业的努力，咖啡的烘焙和包装都有所进步，但是新鲜度仍是一个问题。
咖啡豆在烘焙后的4到24小时内是{zh0}的。在此期间，它们能产生足够多的二氧化碳以驱逐氧气（氧气使咖啡豆变得不新鲜）。咖啡豆中提炼出的芬芳油脂十分脆弱，无论我们如何努力都会很快被污染。若存储于隔气玻璃罐里并置于暗处，咖啡豆大概可以保持5天时间所谓的新鲜。对于那些住所附近没有咖啡烘焙店的朋友，我们邀请你共同来发掘亲手烘焙咖啡豆的乐趣（）。

成本：
咖啡是世界市场上交易数量仅次于原油的商品。每年全世界花费在咖啡上的金额达70亿美元。一些人可以为了促销他们的咖啡商品采取任何手段。我们所热切关注不仅仅是每天早晨咖啡的质量，还包括这个热门商品对世界范围内生态的破坏。对低质量咖啡的需求已经导致大规模的农业商业行为，成片成片的生物多样化的树林被铲平以种植咖啡[文老师，文老师博客]。咖啡小庄园、合作社、种植园以及我们一直以来销售的以传统荫下栽种技术种植出来的咖啡，必须与超产的咖啡农场、由机器筛选的能防御病毒的全功能的咖啡产品竞争。
正如你的口袋书所言，为什么不以低成本自己烘焙咖啡，而以每磅10美元的价格购买已经放置了2个多星期的陈旧咖啡豆？烘焙咖啡就像制作爆米花一样简单，而从社区里Sweet Maria购买的绿色咖啡生豆价钱只是烘焙咖啡豆的一半。如果你使用的是空气焙烧法，你便可以在便利店以2美元的价钱买到合适的工具。这些就是你动手烘焙咖啡的所需要的所有物品啦

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2010年6月26日7:11:23

云南咖啡豆生豆价格（云南咖啡豆生豆报价）3月22日-28咖啡报价。

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