“十五”我省农业产业化经营取得新成效

    “十五”以来，省各级各有关部门按照省委、省政府的部署，把农业产业化经营与推进农村经济结构战略性调整、发展县域经济、实施项目带动战略、扩大对外开放等紧密地结合起来，有力地推动了农业产业化经营的发展。全省农业产业化经营已从局部探索转入全面推进的新阶段，呈现出规模扩大、领域延伸、竞争力增强、带动力提高的良好发展态势，初步形成了政府扶持、龙头带动、农民参与、中介组织服务多方推进的良好工作格局。到２００５年底，全省农业产业化经营组织发展到５９０９家，销售收入达到１１６０亿元，固定资产总值达到３９９亿元，在推动农村经济发展、提高农业综合生产能力，增加农民收入等方面发挥了重要作用。
    一、促进了优势产业集聚
    农业产业化经营推动了农产品的区域化、专业化、规模化生产，加快了优势产品形成优势产业、优势产业向优势产区集聚，全省农业产业布局更加合理，闽东南高优农业、沿海蓝色农业、闽西北绿色农业三条特色产业带初具规模，一批具有我省优势和特色的农产品蓬勃发展。沿海地区的水产品、蘑菇，闽南的亚热带水果、乌龙茶、花卉，闽西北的落叶水果、反季节蔬菜、笋竹业、畜牧业和烟草，闽东北的绿茶、食用菌，闽东南的高优蔬菜等农产品优势凸现，规模不断扩大。畜禽、笋竹、水产、蔬菜、水果、食用菌、茶叶、花卉、烤烟等九大重点特色农产品２００５年的产值达到１１４２．２亿元，“十五”期间年均增长７．０％；占农业总产值的比重达到８２．２％，比２０００年提高了３．６个百分点。安溪、平和、华安、武夷山、福鼎、福安的茶业，连江、东山、福清的水产业，新罗、延平的畜牧业，建瓯、永安、沙县的笋竹业，古田的食用菌等产业优势特色日益凸显，已成为当地农业农村经济和县域经济的重要支撑。
    二、促进了现代农业发展
    沿海地区通过发展水产加工业，使大量低值的鱼虾贝藻类成倍增值。山区的笋竹产品从卖初级产品到经xxxx加工转化，产品不断增值，效益明显提高。福州超大集团、厦门如意集团、泉州中绿公司、莆田华林蔬菜等一批xxxx通过发展设施农业，实行标准化生产，引进和推广新品种、新技术、新化肥、新农药、新农机具，在全省乃至全国都建立了一批高水平、高质量的生产基地，有力地提高基地建设的现代化水平。南平的圣农和长富、厦门的银祥，分别发展现代化的肉鸡、奶牛、生猪养殖场，引进先进的加工生产线，既促进传统养殖向现代养殖发展，又通过加工水平的提升加快现代农业步伐。福鼎品品香茶业公司、福安城湖茶叶公司等一批xxxx，积极发展有机茶生产，带动现代农业向无公害、绿色和有机生产方向发展。xxxx通过建立自己的技术研发机构和相应的技术推广体系，加快了科技成果的应用、推广、普及和转化。如漳州紫山集团建立了安全用药管理、田间管理、植保管理、蔬菜溯源等一系列制度，加强原料基地建设，有效控制了产品的农残问题。
    三、促进了农产品市场拓展
    农业产业化经营的发展，培育了一批专业批发市场，如福州、漳州、南安的粮食批发市场，福州、泉州的水产批发市场，同安的闽南果蔬批发市场，漳州和福州花卉批发市场，古田的食用菌批发市场等，在搞活农产品流通中发挥了重要作用。同时，通过实施xx战略，提高了农产品市场竞争力，开拓了国内外市场。２００５年全省xxxx出口创汇２４亿美元，成为我省农产品出口创汇的主力军。目前，全省有８个农产品及其加工品获得中国xx产品称号，有８２个产品获得福建xx产品称号，创出了一批如超大绿色食品、银鹭八宝粥、盼盼膨化食品、长富牛奶、?溪蜜柚、紫山酱菜等农产品xxxx。厦门银鹭集团和惠尔康集团两个xxxx的花生牛奶占全国同类产品的市场份额近７０％，光泽圣农集团的肉鸡产品占肯德基在我国南方市场份额的５０％。
    四、促进了农民收入增加
    “十五”期间，全省农业产业化经营组织带动农户从１６３．４万户发展到４６５．１万户，直接带动了我省４０％的农户；农户从农业产业化经营中得到收入１３７．８亿元，户均得到收入２９５２．７元；吸纳了１５１．８万名农村劳动力就业，农民每年从中得到工资性收入１５０多亿元。晋江福源食品有限公司实行“公司＋基地＋中介＋农户”的运行模式，企业在发展中形成了“三个８０％”的格局，即：村民农户入股占公司股金总额的８０％，企业员工的８０％来自当地及附近农村富余劳动力，公司总部所在地的晋江市安海镇前蔡村村民收入的８０％来自于公司企业群的股份分红、劳务工资或基地种植收入。莆田东南香米业公司实行“公司＋技术＋农户＋基地”的发展模式，２００６年投资６０万元实施良种补贴，在莆田市内建成１５万亩优质粮生产基地，使种粮农民在获得政府的良种补贴后，每亩再获得４元的补贴，基地粮食产量、品质和效益均有较大提高，农民可因此增加收入２７００万元。
    五、提高了农民组织化程度
    全省农产品行业协会发展到９３２个，２００５年销售收入１３６．３８亿元，带动农户１５９．３万户，农户从中得到收入４６．４６亿元；全省农民专业合作经济组织发展到３６０４个，会员数２１．４９万人，２００５年销售收入１２９．８７亿元，带动农户９５．９２万户，农户从中得到收入２３．７３亿元。龙岩森宝实业有限公司、厦门如意集团等省级重点xxxx，分别创办肉鸡、蔬菜专业合作社，为农户提供系列服务，不仅确保了企业的原料来源和产品质量，而且让农民有稳定的产品销售渠道和增收来源。福清市充分发挥淡水鳗业联合会行业管理、行业自律、行业协调、行业服务的作用，有效应对日本的贸易壁垒，确保了福清市活鳗和烤鳗出口保持全国县级市之首，烤鳗占日本进口市场的２０％。漳州市芗安蔬菜合作社注册了“芗安”商标，实行“五个统一”管理（统一理念、品牌、质量、配送、核算），拓宽销售渠道，订单生产基地发展到２．２万亩。
    六、推动了新农村建设
    多年来，广大xxxx在加快自身发展的同时，不忘回馈社会、反哺农业，通过产业带动、村企联动、投资推动、科技驱动、服务拉动、外向牵动等形式，为社会主义新农村建设奠定了很好的基础，形成了推进海峡西岸社会主义新农村建设的一支重要力量。如厦门市银鹭集团实行“以厂带村”的模式，帮助农民建设美好家园，集团所在的新圩镇马塘村家家户户住上新房，约有３０％的农户拥有小轿车等出行工具，村民参与企业的年终分红，免费享受合作医疗保险，老年人可享受村委会提供的养老金，村民的生活水平已经接近城市。连江县官坞海洋开发有限公司与筱埕镇官坞村实行“村企联动”的模式，２００５年官坞村村财收入达到６００万元、农民人均纯收入达到１万元，有７０％的农户年家庭收入５万元以上，全村精神文明和社会事业建设得到长足发展，充分展示了社会主义新农村的新风貌。  

关于发展“一村一品”的对策思考

    在各级各有关部门的重视和推动下，我省“一村一品”迅速发展，至今全省已培育各类特色农产品专业村３０００多个，在促进农业增效、农民增收、农村繁荣等方面发挥了重要作用。但我省“一村一品”规划引导不够，主导产品和产业竞争力不强，社会化服务体系不够完善等问题比较突出。因此，必须进一步推动我省“一村一品”上新水平，为新农村建设中增加新的动力。
    一、着力培育“一村一品”主导产业和产品。以市场为导向，立足自身优势，大力发展适销对路的高产、优质、高效、生态、安全的农产品，特别是品质优良、特色明显、附加值高的名优特新农产品，逐步培育“一村一品”的主导产品。继续按照“三、四、九”农业发展规划思路，加快发展农业优势产业，引导“一村一品”向优势产业带聚集，打造“特色产业、一村一品”产业集群。大力发展农产品加工业和农村服务业，形成支撑农村经济发展的新兴产业，拓展“一村一品”发展空间。大力发展农产品加工业，加快推动一批现代农产品加工园区建设，培育壮大一批具有地方特色和比较优势、技术含量高的食品生产和深加工产业集群。结合优势农产品区域布局规划和优化农产品加工区域布局和产业布局。
    二、着力提升“一村一品”的综合竞争力。大力推广新肥、新药、新品种、新技术、新农机具，实施农业科技入户工程，依靠科技进步和科技创新，提升“一村一品”发展水平。加快发展循环农业，积极发展节地、节水、节肥、节药、节种的节约型农业，增强持续发展能力。推行农业标准化生产，加快农产品质量安全体系建设，积极推广标准化生产模式，加强无公害农产品、绿色食品的质量安全认证管理，提高农产品质量安全水平。继续实施农产品xx战略，培育一大批优质、高效、安全、生态xx农产品，培育一批xxxx和xx商标。积极开展地理标志产品保护工作，加强品牌的宣传、保护和推广。
    三、着力优化“一村一品”的发展环境。认真落实工业反哺农业、城市支持农村和“多予、少取、放活”的方针，形成“一村一品”发展的政策支撑体系。加大农村基本农田建设、水利设施建设、基础设施建设和生态环境建设的投入力度，不断提高农业综合生产能力。深化农村投融资体制机制改革和农村产权制度改革，进一步解放和发展农村生产力。继续增强农村集体经济组织的服务功能，强化国家基层经济技术服务部门的作用，培育农村各种新型社会化服务组织。加强乡镇“三农”服务中心和村级服务站建设，增强整体服务功能。加强农村“六大员”队伍的培训、教育和管理，充分发挥他们在发展“特色产业、一村一品”中的作用。
    四、着力拓宽“一村一品”的发展空间。加强批发市场的信息收集发布、质量安全检测、电子结算和场地道路等配套设施建设?大力发展连锁经营、物流配送、直供直销、电子商务等现代流通方式，畅通流通渠道。积极培育农村流通中介组织和农民经纪人队伍，拓宽“一村一品”销售渠道。加快实施“金农”工程，建设农产品和生产资料监管信息系统、农村市场与科技信息服务系统，整合国内外农业信息资源，建设延伸到县乡的农村信息服务网络，为“一村一品”发展提供快捷有效的信息服务。实施“走出去”的战略，全方位开拓国内外市场。培育一批拥有自营出口权的外向型农业产业化xxxx。扶持发展一批农产品出口生产基地、重点产业、重点企业和重点产品，努力扩大农产品出口。
    五、着力完善“一村一品”的发展机制。加快发展农业产业化经营，使更具特色的优势产业发展成“龙型经济”，为“一村一品”提供更加广阔的发展空间。坚持多部门培育、多渠道发展、多形式推进的xxxx发展路子，扶持发展一批xxxx，特别要组织实施好强龙富民工程，做强做大省级百家重点xxxx。完善xxxx与农户的利益联结机制，辐射带动农户发展生产，扩大“一村一品”生产规模，提高商品率和加工转化率。按照“民办、民管、民受益”的原则，大力发展农村专业合作组织，充分发挥他们在“一村一品”发展中服务农民、组织农民的作用。
    六、着力加强“一村一品”的智力支持。加快发展农村职业教育，继续实施“阳光工程”，加强对农村劳动力转移的引导性培训。积极开展农民实用技术培训，提高农民务农技能和素质，促进科学种田。组织实施“农村实用人才培训工程”和农村基层负责人培训计划，大力培养农村致富带头人和新型农民。
    

                                                 （作者单位：福建省农业区划研究所）

依托科技谋发展 舞活龙头带农户

    福建三华股份有限公司成立于１９９７年７月，多年来，多元化的发展格局让公司业务蒸蒸日上，在农产品加工养殖、种植和深加工等方面，为福清农业生产、农村经济发展、农民增收作出了突出贡献。２０００年被农业部、外贸部等８部委确定首批“农业产业化xxxxxxxx”和“全国出口创汇乡镇企业先进单位”。２００５年公司实现年销售收入６?９亿元，总资产２?６亿元，年创汇能力４５００万美元，完成税收１０００多万元，带动农户约１５０００余户。
    一、增资扩建，增强企业竞争能力
    一是进行烤鳗生产线技改。将一条原蒲烧烤鳗生产线进行改造，增加炭烧设备、厂房改造、冷库维修及增容等各项工作。项目建成后，对一些规格活鳗实行优质优价收购，xx一项年增加养殖户收入２００～３００万元。二是创办“福建三华轻工有限公司”。购置土地６０００平方米，建筑面积９５００平方米，建成{dy}条双辊糊化木薯淀粉加工生产线及配套水净化设备，专门生产供水产饲料、食品等工业用的高品质的预糊化淀粉。该项目的建设，既延长了企业的产业链，又扩大了农业产业化的带动作用，增加农民收入。三是打造进军国际市场的“通行证”。公司先后取得了ＩＳＯ９００２和ＨＡＣＣＰ等国际质量体系认证，并于２００１年１１月取得了“自营进出口权”，为公司的国际化战略打下坚实的基础。四是建立“三华水产科技服务中心”。聘用省淡水水产研究所及福州市水产研究所等省、市水产技术专家，招聘集美大学水产学院本科生和有丰富的鳗鱼养殖实际经验的技术人员，组成水产养殖科技服务队伍，并投资８０多万元购置仪器设备，２００２年先后在永泰、龙岩、福清渔溪设立三个科技服务站，致力于研究开发新型配合料以及为客户提供鱼病诊治和科学养殖指导等服务，将科学研究成果迅速转化为现实的生产力，有效地促进科技兴农，为提高农户养殖水平做出积极贡献。五是与中国商会鳗鱼分会、中国鳗协饲料委员会、福建省鳗协等单位合作编印《中国鳗讯》（周刊），为全国的鳗鱼养殖户和加工企业提供市场价格、养殖技术、病害防治技术等信息服务。企业在发展过程中充分认识到，企业的发展离不开养殖户，而养殖户也需要“龙头”的带动。公司与２５０多家养鳗场签订供销合同，既保证了养殖户利益，又确立了２０余个烤鳗基地，与养殖户结成紧密的利益联结关系。
    二、发展现代农业，发挥xxxx带动作用
    为了更好地发挥{gjj}重点xxxx的带动作用，２００２年，公司在福清海口建立三华现代生态农业园区，公司以农业高新技术为手段，以引进良种为突破口，大力改善农业基础设施，创建科技含量高的现代化农业园。福建三华现代生态农业园区在各级政府及有关部门的大力支持下，{dy}期在建的现代农业示范区自２００２年６月动工以来，已建成无公害蔬菜基地２０００亩，水果基地３００亩，引进了台湾及日本等国内外蔬菜、水果优良品种５０多个，实施了活性有机肥施用、生物农药应用、反季节温室蔬菜栽培、农业标准化生产、无公害蔬菜、水果综合栽培技术等，被省技术监督局核定为无公害农产品认定企业，其“三华”牌蔬菜、“翔”牌水果商标获得无公害蔬菜标志认证。该公司还与农业部信息中心、福建省农科院、福建农林大学、福州菜科所及台湾中兴大学农学院、台中农业改良场等单位建立了友好往来关系，并发展成为“十五”国家重大科技专项食品安全关键技术应用综合示范基地，福建省蔬菜品种试验、示范基地和福建农林大学园艺学院，福建农业职业技术学院园艺系学生实习基地，省市重点菜蓝子基地，福州市科技局现代化农业技术创新基地。通过吸纳农村富余劳动力、技术咨询、新品种引进与示范推广等，该公司带动辐射了周边２万多亩耕地的农业结构调整和植业生产技术的提高，为农业生产探索了一条经济、社会、生态效益俱佳的路子，也为融台农业合作作出了有益的尝试。