原本在本书中，我只想要讨论房价，本不是讨论粮食问题的。但是无奈，由于涉及到耕地占用问题，总有很多人强调不得占用耕地。原因在于，这些人担心粮食的安全。于是，我也就不得不要谈下中国的粮食安全问题了。

观点非常明确，那就是不用听那些人忽悠，中国的粮食根本就不存在一点问题！

我的自信来自于中国的经济发展。2009年，中国的人均国内生产总值(GDP)超过3700美元，已经成功跨入到中等收入国家的行列。而我们是从一个人均GDP不足300美元的低收入国家发展到目前水平的，也就是说，我们的人均GDP已经增长了十几倍。而且在不远的未来，我国还会跨入到较高收入国家的行列。

就人类的历史而言，还从未听说一个中等收入以上的国家因为粮食的问题而担忧发愁过，甚至还担心饥荒。

许多人总是以粮食安全的问题来吓唬中国的老百姓，而且还每每总能得到相当的认同。这大抵由于中国的老百姓在不太久的过去确都曾遭遇过饥荒，有过贫穷挨饿的经历。因此，穷怕了，也饿怕了，这样粮食问题便始终是他们心中一个严重的阴影。

但是，如今的中国早已经迈过那一阶段了，已经xx不可与过去同日而语。假如现在我们还担心什么粮食问题，那就基本可以用“杞人忧天”这个词来形容。

其实，看看近二十年来中国人食谱的变化就知道了。随着中国经济的增长，普通中国人的收入在增加，也让中国人的食谱发生了重大的变化，越来越多的动物性食品进入到寻常百姓之家，成为日常中国人生活中不可缺少的一部分。中国人的营养摄入得到了极大的改善，而且已经逐渐进入到食不厌精、脍不厌细的水平。而且我们能见到的现实是，这样的趋势还有进一步深化下去的趋向。

在取得如此成就的同时，有必要提醒一下大家，要知道，在这二十多年里，中国人的耕地面积并未有任何增加，甚至可能有减少。那么是什么导致中国人的食物得到了如此大的改善呢？

根本原因在于中国人的人均收入增加了。收入增加，让中国人有钱可以买到更多、更好的食物，粮食也就再也不是困扰我们国家的问题。

随着中国经济保持目前这种几乎是势不可挡地势头继续快速增长，在可预见的未来，中国还将会进入到拥有较高收入的国家行列。到那个时候，粮食就更不会是问题了。因为，如果中国人到达那样一个收入水平还会遭遇到饥荒的话，那么全球那些比我们收入低的国家的民众还要不要活了？

退一万步说，如果全球饥荒，导致某些人担忧的产粮国限制粮食出口。那么，首先遭殃的也应该是日本、英国、德国、意大利、荷兰这样一些粮食xx、而且是远远都不能实现自给的国家，他们一定应该遭遇到比我们中国严重得多的饥荒！因为，好歹，我们国家基本还是能实现粮食基本的自给。

但是，这样的场景大家觉得可以想象吗？很显然，有头脑的人都不会相信这样的情况会发生。人家那样的国家都从来不担心粮食安全问题，为什么我们这样的、实际粮食还差不多能够实现自给的国家却要担心这些呢？而且还整天挂在嘴上。

xx没有必要！

举一个我们邻国的例子吧。我们都知道朝鲜最近这些年一直面临饥荒的问题。是因为他们的耕地不够吗？肯定不是。因为朝鲜的人口还不到韩国的一半，而国土面积却达到12万多平方公里，比韩国多出五分之一多，所以朝鲜的人均耕地面积肯定比韩国多。为什么韩国却从不发生饥荒呢？

根本原因在于朝鲜国家穷，生产力水平低。（或者我们也可以拿中国的一些省份与朝鲜比较一下，就以同样以山地为主的浙江为例吧，浙江省的面积为10万平方公里，比朝鲜的面积还要小；而同时浙江的人口为4800万，朝鲜的人口只有2200万。显然就土地与人口的比例关系而言，朝鲜的人口压力要比浙江小得多，但浙江已经成为我国最富裕，也是包括食物的质量等的综合生活水平{zg}的一个省份，而朝鲜却不断爆发严重的饥荒。）

可以说，凡是遭遇饥荒的国家，无一例外都是源于穷困，而非所谓的耕地不足！

中国现在的收入情况早已经和过去不可同日而语。只要我们坚持市场经济路线，中国的收入情况就绝不可能再回复到从前那样赤贫的情况，未来收入只会更高。只要我们的收入继续提高，那么粮食问题就绝不会是我们国家面临的主要问题。