（值会馆筹划期间，创作此文，和众VIP共品！）   

    J总飞深圳了，下午收到他发来的两条短信——都是声嘶力竭的急讯——我见到了铁壶！日本铁壶！！折服！！！拜倒！！！！无言！！！！！崩溃！！！！！！

    一、首次见到铁壶

      我首次见到日本铁壶是在斯德哥尔摩，与Slin和Tang共进晚餐的时候，她拿了铁壶来沏中国的绿茶。土褐色的壶身，上面有些饕餮纹，当时没怎么留意，只觉得太奇怪了，Silin很喜欢东方文化的，怎么不得弄个紫砂之类的小壶，或者罗马式的银制茶壶吧，后来才知道，人家那里接触到的东方文化就是日本的文化，难怪我在老城区闲逛的时候，所有的画廊没有一家有卖国画的，相反日本的浮世绘倒是满坑满谷的卖，自然北欧人家里的器具，包括China（瓷），但凡看得上眼的，都是日本仿xx窑，或者台湾的瓷，当时就有点傻眼。

    二、{dy}把铁壶

    从高中起我就知道，要想知道自己老祖宗那点子事，得问日本人。大和民族虽变态，但有它的好处，因为这个民族的人知道好坏，知道保护，不像咱们觉悟那么高，连祖坟都刨了。所以梁思成说“娃儿们哪，n年后想知道大唐的建筑咋回子事，得东渡去日本打听去。咱这里都拆啦（China）。”

    所以要想知道中国茶道中的“道”字，还得看看大和民族现在怎样喝茶的，所以我就上网搜了一下，奥，原来人家还用400年前的传统铁壶来烧水，并且聪明的广州人早就嗅出了商机，铺天盖地的描绘了铁壶带给人们品茶的另类天地，心有所动，想尝一下铁壶烧的水到底甜否，于是下手买了一把“建窑”的日本生铁铸壶。

    三、哥喝的不是水，是概念

    李总买了辆沃尔沃，见了卖瓜子的老头都炫耀，我问他“你这车碰到堵车能飞吗？在车上憋急了能当公厕吗？坐坐你的车能治xx吗？乙肝呢？车轮子沾点水能写狂草吗？”我被狠狠的揍了一拳。

    喝茶也是，如果现在在百度上搜“日本铁壶”或“南部铁壶”，铺天盖地的描绘能把你压死。日本铁壶成了能喝出金汁玉液的宝器了！无非就是这么几点“补铁、改变口味，变成甘泉味、水温高、保温效果好、做工精湛。”我把我的感受给网哥说了，他急了“怎么着，这东西就是贵，就是好！我喝出屎来跟你何干，哥喝的不是水，是概念！”

    四、揭开面纱的日本铁壶

    1、补铁说：

    铁壶起源于中国，无从考证，或者国人当初就不屑于用铁器煮水。苏轼说：“铜腥铁涩不宜泉”可见苏轼对烹茶的器具十分地讲究的，在他看来，用铜壶有腥味，用铁壶有涩味，惟有用定窑烧制的兔花瓷盏煮茶，才可保证茶味的纯正与地道，也才能满足对茶的真正玩味与品尝。其二大炼钢铁的火红年代，老太太的金属钮扣都化了，何止偌大的铁壶呢。

    所以，400年前日本人在南部县发现了丰富的铁矿石，就地取材就铸造生铁壶喝水。日本人讲究，那么大一块铁头也不好看啊，所以极尽装饰，确实华美外表！！其实那材料和咱现在下水沟道上面盖的铁箅子制作工艺一样的。要真能这样喝能喝出二价铁来，那直接就从铁箅子上敲一块下来放在搪瓷缸子里煮水喝就是了。

   2、改变味道：

    更是无稽之谈了，据我的品查，用铁壶煮自来水确实味道变了，有种顺滑感，但是硫味依旧很严重。同样用电热壶（不锈钢）烧水，味道依然。

    3、关于水温

    看到网上的介绍，我知道张悟本为什么影响那么大了，张悟本没错，国人太太太太的愚昧了。世界上只有纯水（水过滤到没有一丝的杂质，和矿物质，就是H、O元素）在标准气压下只有100度的沸点，盐分越高，沸点越高。用铁壶煮水能高于100度，可以——那是煮咸鸭蛋的盐水。

    4、保温

     肯定的，因为铁壶的皮壳多厚啊！估计仙家要是用一块巨石凿个窝，再把巨石烧热，保温效果更佳，估计一年内都不会冷却。

    5、里面水垢改善水质

     这句话可以叫做“屁话”，谁都知道壶里的结晶是什么东西，含有砷等毒物，确实改变水质，而不是改善水质。

    五、什么是茶“道”

    美女弹个琴，黑灯瞎火的灌桶水，弄个紫砂壶，这叫茶道？ 什么是茶“道”   它是一种礼，一种精神、境界。在百度里应该查一下 里面有我们遗忘的唐宋之风，我们仅持“茶技”，或者叫杂耍？

    本文并非抨击铁壶，应该肯定的是它的工艺确实令我们敬佩与膜拜，转几张图欣赏一下，前几张是我的收藏呵呵！