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出炉就摄____试用小玫瑰蛋糕模_天天快乐_新浪博客

前段时间上淘宝烘焙店转悠，看到这款硅胶玫瑰模，喜欢得不得了，我对有着玫瑰花型的任何东西抵抗力为零，也没搞清它的大小就急吼吼地败下了。收到后才发现这个模上的玫瑰是那么的小巧。再仔细搜索，原来还有六连模的玫瑰，那个尺寸较合适，下次再说吧。

做了多种蛋糕和甜点，但母亲说还是戚风蛋糕{zh0}吃，所以隔三差五我都会做个戚风送去。今天做戚风时，多加了个鸡蛋，试了试这款玫瑰模，出炉了，立即拍片，两课的作业一起交上，看看！一朵朵金黄色的玫瑰，很嗲很嗲。

硅胶模软棉棉的，不像金属模可以放在桌上用力震出气泡，我只能把模子放在烤盘上，借力震了几下，但气泡还是蛮多的，蛋糕体不够细腻，也可能是太小的原因，用不了多少面糊，没法烤出戚风般绸缎似的糕体。
同时还败了个玛德琳九连模，试烤了几次，不错，有符合标准的微微突起的小肚子，外观很可人。

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