xx指南网《吃蔬菜xx要有讲究才能有效果》_一棵菜头_新浪博客
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  吃蔬菜xx,这是大部份女性都知道的,然尔很多女生对于吃蔬菜xx还存有疑问。是否真的吃蔬菜能xx,答案是肯定的,蔬菜怎么吃才能更有效果,对于吃蔬菜xx效果很多女生并无感觉到多大的变化或xx效果不明显,这也导致很多女生对此种xx方法有疑问的原因,专家研究发现吃蔬菜确实能xx,然尔很多吃蔬菜xx效果不佳其实另有原因,经调查显示大部份数据说明,很多人在吃蔬菜过程中会出现下面六点或几点蔬菜吃法上的错误现象。
  讲究一、新鲜蔬菜买回来就吃。刚从市场上买回来的蔬菜应该马上做了吃掉,也就是说蔬菜应该现吃现买,千万别买回来放着不吃,否则时间一长,蔬菜便会慢慢损失一些维生素等营养物质,因此,新鲜蔬菜要买回来就吃掉。
  讲究二、蔬菜营养部分应明确。例如芹菜,有人在吃时只吃茎,而将叶子丢掉。事实上,芹菜中至少有一半的营养都在叶子里。再就是做饺子时把菜汁挤掉,维生素会损失70%以上。正确的方法是,切好菜后用油拌好,再加盐和调料,这样油包菜就不会出汤了。
  讲究三、蔬菜炒菜用大火。大火快炒的菜,维生素C损失仅17%,若炒后再焖,菜里的维生素C损失则为59%。因此炒菜要用旺火,这样炒出来的菜,不仅色美味好,而且营养损失少。炒菜时加少许醋,也有利于维生素的保存。
  讲究四、蔬菜炒好的菜应趁热吃。有些人为节省时间,喜欢提前把菜炒好,然后在锅里温着等人齐了一起吃或下顿热着吃。其实,蔬菜中的维生素B1 在炒好后温热的过程中会损失 25%。炒好的白菜若保温30分钟会损失10%,若长到1小时,就会损失20%,因此说,炒好的蔬菜应趁热吃。
  讲究五、蔬菜吃菜别忘了要喝汤。很多人爱吃青菜却不爱喝汤,事实上,炒菜时大部分维生素溶解在菜汤里。以维生素C为例,小白菜煮好后,维生素C会有70%溶解在菜汤里;新鲜豌豆放在水里煮沸3分钟,维生素C有50%溶在汤里。在洗切青菜时,若将菜切了再冲洗,大量维生素就会流失到水中。
  讲究六、蔬菜xx{zh0}别用肉炒菜。有些人为了xx不食脂肪而偏爱吃加在肉里的蔬菜。营养学家指出,凡是含水分丰富的蔬菜,其细胞之间充满空气,而肉类的细胞之间却充满了水,所以蔬菜更容易吸收油脂,吃了之后反而不利于xx。
  通过上面六点说明要有讲究才能有更好的效果,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质。据国际粮农组织1990年统计,人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此外,蔬菜中还有多种多样的植物化学物质,是人们公认的对健康有效的成分,如:类胡萝卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等。目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质正在被人们研究发现。而吃蔬菜对于xx方面也是有一定的成效。(xx文章责任编辑:网)xx指南温馨提示:本站部分内容来至网络,如有雷同及侵犯到你的权益,请立即通知,我们将在{dy}时间内更正。我们的成长离不开您的支持!如您有任何的意见或建议,欢迎与我们联系。

 

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