文：酒百合                                                              

今年的冬至，陪伴我的是一支产自澳大利亚东南部的ROSE。

翻开我的LONGMAN词典，ROSE的{dy}个解释就是PINK WINE。

而PINK，在我的心目中，一直是未谙世事的小女生才热衷的颜色。

所以一直对ROSE持不置可否的态度，就象对广东人“过冬大过过年”的说法持不置可否的态度一样，冬至，只不过是过年前的一支序曲罢了。

我是一个爱憎分明的人，总是希望这个世界上的人和事有好和坏、对与错的分别，对那些暧昧的隐讳的东西，我宁愿退避三舍，但，今晚的这支Wild Roo实在很对我的胃口，从另一个角度说，是很对我的心情。

也许，这个世界本来就没有{jd1}二字。

因为很少品ROSE，我没有玫瑰红酒杯，只好用一支白葡萄酒杯来盛放她，看来，退而求其次，也是一种选择，一种不得已的选择。

凝视着杯中绚丽的酒液，是一种带橘子红的粉色，晶莹剔透，有些梵高笔下向日葵的色泽，虽然耀眼，但依然可以一目了然。

在普罗旺斯见到制作ROSE，先将红葡萄经过稍微的压榨，然后将形成的葡萄浆连皮静置。经过一段时间后，葡萄皮中的色素会溶解到葡萄浆中。待果汁的颜色达到要求后，再将皮汁分离，然后将玫瑰色的葡萄汁发酵成葡萄酒。

所以ROSE的颜色，成分，味道都是介于WHITE WINE和RED WINE之间，但如果品ROSE，最重要的是品她们娇艳多彩的颜色。

和Charles相处了3年，真的没想到是这样一个没有结局的结局。。。。。。

那天是一个烟雨朦朦的阴天，我们约在东莞HABOUR PLAZA GOLFCLUB打球。Charles是球友JEF带来的拍档，一照面，他的眼珠里溢出的笑意就让我精神为之一振，这是一个象阳光一样灿烂的男人。当我自我介绍后，他开怀大笑，“LILY，IS MY FAVOURITE FLOWER！”从他温暖的手掌抽出我的手，忽然感觉面上有些发烫，望出窗外，雾气渐渐消散，似乎天气也变得晴朗起来。

等我们打完前9洞，真的出太阳了，远远望着Charles走来，浑身仿佛披挂了一件阳光编织成的霓裳，浅金色的发梢上还挂着几颗水珠，在阳光的照耀下熠熠生辉，他向我眨眨眼，我有些目眩，有种触电的感觉。

当晚，我们开Champagne庆祝。

来自德国的Charles挑选了1988年的白葡萄Deutz，一个由德国移民创立的品牌。这是一支沉静而细腻的香槟，有着类似好年份勃艮第酒的复杂香味。60%的黑皮诺加上40%的霞多丽，让她有很好的结构并且回味悠长。

Charles惊诧于我对wine的了解，请我喝了三天香槟，我们度过了三个不醉不归的夜晚，然后，Charles很诚恳地问我愿不愿意做他的“Chinese Wife”，于是，我们度过了三年象香槟一样激情浪漫的日子。

三年中，Charles间中有回德国，但几乎每一个节日都陪我度过，那是一些由璀璨的Champagne组成的记忆，每一支香槟的开启，我对Charles的爱都会浓烈几分，我以为，这样的日子可以到永远。

可是，今年的Christmas前夕，Charles为难的告诉我他的太太和女儿要到中国来，我沉默了半响，原来，我真的只是“Chinese Wife”，而Champagne，也总有泡沫散尽的沉寂。

三年了，我{dy}次一个人喝酒，{dy}次一个人过节，我没有再见Charles，虽然他让我感受到最美的香槟滋味。

。。。。。。

仰头喝干已经没有味道的残酒，我感谢今天的这支ROSE帮我过渡了一段心情，我依然爱酒，但我不会挑没有强烈个性的玫瑰红，也不再选稍纵即逝的香槟，以后，我会挑经得起陈年的Red Wine。

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