中国红茶名镇--英德英红镇(黎明晖题字)
黎明晖为--英德英红镇题字“中国红茶名镇”留作纪念,镇长植文波和在场领导,给予了充分的肯定和高度的评价。
南海画院院长黎明晖、英红镇镇长植文波、英红镇雪琦同志三人并合影留念。
“让世界了解中国红茶名镇,让中国英德红茶走向世界”,促进英德的茶业发展和世界合作,以此带动英德农村的经济发展,加快社会主义新农村的建设步伐。
2005年8月经国家林业局中国经济林协会严格评审,被命名为“中国红茶之乡”,是广东省xx茶乡。
英德产茶历史悠久,并达到国际高级红茶质量水平,大面积发展茶叶生产始于上世纪50年代中期,现有茶园面积6万多亩。上世纪90年代以前,“英德红茶”全供出口,堪与印度和斯里兰卡红茶媲美,受到国内外茶叶界人士的赞赏。1963年英国女皇在盛大宴会上用英德红茶FOP招待贵宾,之后列为皇室用茶,“英德红茶”因此名扬天下。英德茶叶也由此得到了大力发展,从生产到科研一度走在全国的前列,成为我国大叶红碎茶第二套样的重要出口支柱和大叶红碎茶出口商品基地,出口全世界70多个国家和地区,每年为国家年创汇400万-500万美元,在国内外茶叶评比中先后获奖37次,其中国际级金奖4次,{gjj}奖6次。
英德红茶品质优异,除了具有优越的自然环境外,与选用适制红茶的云南大叶种为主体,搭配凤凰水仙和推广成功高香、优质大叶红茶新品种有关,实现茶园良种化,为“英红”香高味浓的品质奠定优良基础。英德红茶品质特色:外形颗粒紧结重实,色泽油润,细嫩匀整,金毫显露,香气鲜纯浓郁,花香明显,滋味浓厚甜润,汤色红艳明亮,金圈明显,叶底柔软红亮,特别是加奶后茶汤棕红瑰丽,味浓厚清爽,色香味俱全(佳),较之滇红、祁红别具风格。“英红”成茶内含物丰富,咖俳碱4.12%、氨基酸1.28%、茶多酚21%、茶黄素0.8~1.2%、茶红素8~12%、水浸出物38.16%,达到国际高级红茶质量水平。
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