宠物食品技术为谁而生存？
面对如此复杂的竞争，宠物食品企业该如何应对？
宠物食品核心技术竞争力是什么？
宠物食品企业靠什么来发展？

《技术不是学术》

——如何将宠物食品技术与企业利益、消费者需求三者有效对接

作者：王天飞，中国“宠物食品耐口性”理论创始人、“宠物食品适口性损害修复”理论倡导{dy}人。在国内{zx0}提出了“关于宠物食品在生产制造过程中适口性损害修复性技术”的理论和“提高宠物食品耐口性”理论。在宠物营养食品方面有着多年的研发制造经验和独到的见解。现为多家宠物食品企业、狗粮制造企业的宠物营养技术顾问和宠物营养学多项技术创新课题研发专家，本刊专栏作家以及《宠物一周》、《宠物商情》等刊物特约营养专栏作家。
博客：http://www.wangtianfei.com

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宠物食品在市场上单层面恶性价格竞争景象必将结束，宠物食品品质技术等综合因素竞争阶段即将来临！
当前宠物食品在市场上的销售与竞争，更多的是停留在价格层面的竞争，这样势必导致企业产品利润迅速下滑、近乎为零，进入一种非正常经营状态，这种竞争是一种简单幼稚竞争，很快即将结束。国内宠物食品企业未来的竞争应该是在一种相对合理的利润空间下生产技术、成本控制、产品质量、内部管理、营销策划、客户服务等等的综合性竞争。不同的宠物食品企业需要突出自己的核心竞争力。
现在，了解宠物食品企业的行内人士基本都知道，宠物食品目前是出现了一种现象，价格低销量大的企业不赚钱或赚的少，而且越来越少，大有成为宠物食品装卸工之势；利润稍微好一些的企业又苦于难以上量，销售量不大，也上不来。面对如此尴尬局面，作为宠物食品制造环节的企业主该怎么办呢？这边是宠物制造环节的一筹莫展，可到了消费者那边呢，也是一头雾水，渠道商经销店店主推荐啥就是啥，他说啥好就啥好，而且消费者还愿意买单，xx被牵着走。因此很多时候，企业代表被渠道门店店主或店面销售员压制着，既不敢得罪又怕过分献媚引来新一轮的“敲诈”，苦不堪言。当然这是部分地区部分渠道店面的典型案例，不代表全部，不需要赘述。
更想谈的是，面对如此复杂的局面，宠物食品企业该怎么办？宠物食品核心技术竞争力该往哪发展？这两者如何与消费者需求有效服务？
谈到企业的核心竞争力，对于宠物食品这类需要技术性较强的原料配比、深加工、多道工序罗列才可以生产出来的产品，产品技术是非常重要的，那么，在未来的宠物食品竞争中，食品核心技术的竞争将逐渐替代简单的价格竞争，变得越来越需要被企业提炼。
谈到宠物食品技术，我自诩属于业内人士，谈不上资深，也就是个在路上的学生。我从事了十多年的宠物食品配方技术研发工作，纵观了宠物食品行业在中国的逐渐蓬勃。发展至今日，对于宠物食品行业而言，实在是可喜可贺，市场无限大逐年在扩展，而且市场需求发展迅速，是地地道道的朝阳行业黎明前期。
让我们先简单了解一下宠物食品技术。宠物食品技术涉及到宠物食品的创新与研发、组成原料及原料配比、配方技术、核心料研发与生产、成品的生产与制造、品质管理与追溯、成品存储与库存，乃至物流等等内容。宠物食品的创新与研发、宠物食品配方设计技术将是我更专注和讨论的话题。
宠物食品的创新与研发和配方技术到底是为谁而服务？是就宠物食品技术本身谈技术吗？不是。而是为企业利益而服务、是为满足消费者需求而寻在，是为宠物食品不断创新而为指导方向的实用性技术。它不是空洞的，虚无缥缈的，是实实在在能够给企业带来切实利益的，也是能够为消费者真真切切解决问题的有效方案。不是无的放矢，高高在上的技术，更是企业的钥匙和消费者的工具。
因此，我说宠物食品技术不是学术，是钥匙是工具。
举一个在工作中遇到的例子，在宠物食品零食领域有一匹黑马级别的品牌——曼劳，品牌创立时间不长，市场开拓迅猛，很快就在全国范围内热卖了，据说目前公司主要解决的就是如何不断货、扩大产能、保证及时供货问题，销售前景一片良好。为什么在品牌繁多的零食领域能够做到异军突起呢？在品牌建设初期，该品牌的运营经理经过了长期仔细的市场调研与分析，结果发现，近七成以上的宠物爱好者更加xx自己宠物的被毛颜色亮泽程度，这是一个十分客观与具体的消费者需求。因此，曼劳很快将产品特性与卖点锁定在了“美毛”这一个产品功效诉求上，曼劳就是解决宠物美毛的一款专业性宠物零食，目标简单突出，消费者需求很容易实现，因此大家都愿意买单。围绕着“美毛”这一目标性要求，引入了宠物零食关于“能够为宠物提高被毛光泽度”的营养技术诉求，从产品内在技术方面下手，无论是维生素物质的补充、不饱和脂肪酸物质的添加还是藻类营养物质的应用等等诸多技术运用，从产品技术方面将“美毛”这一消费者需求一一落实解决，做到了让消费者满意，让宠物被毛亮泽。
就是这样一个简单的消费者需求、不高深的产品配方技术，实现了xx的结合，制造企业的利益自然而然的在这个过程中得以实现。这个例子说明了什么？说明宠物食品配方技术一定是有目标性的解决工具，不是停留在实验室的阿拉伯数字。这一点时刻提醒着我这个作为宠物食品配方技术研发工作的从业者，技术为什么而存在，为了企业而存在、为了满足消费者需求而为指导方向。
我曾经有一位学生，他有这样一段工作经历，现在说出来目的无他，一者是希望他能够汲取教训，在未来的工作中得以突破，二者也想时刻提醒自己惩前毖后、防患未然、鞭挞自勉。他曾是我非常得意的一个学生，属于那种呆在实验室不愿出门的好好学生，从事宠物食品技术研发工作，工作态度认真积极、日出而耕、日落而息。每天都琢磨着如何才能研发出一款一款又一款具有创意的宠物食品，企图某日一鸣惊人。从宠物食品外观颜色到内在营养含量、从产品外表形状到内在作用功效，甚至不惜找来广告创意学、美术学、物理学、化学类的书籍苦读。突然有{yt}，他果然灵感突现，设计了一款能够有效解决防止宠物脱毛的营养食品，从营养理论到配方设计，从样板小品到工厂化实现均作了详细的验证，xx可行，于是就沾沾自喜的将他的创意产品交到市场策划部论证，市场部用了一个月的时间进行消费者调研，结论显示，宠物自然脱毛换毛属于必须的生理现象，不能违背宠物自身的生理规律，宠物爱好者尊重宠物因季节变更而自然发生的换毛脱毛，无非是需要一个能够更好打理这些脱下来毛的工具而已，对于这种以付出宠物健康为代价、违背宠物正常生理现象的“功能性食品”xx不认账，甚至有被调研者留言，说这个产品有悖动物科学，出自虐待宠物者之手，吓得他躲在实验室反思了好几天。当然这是过去的事了，这位学生现在也已经逐渐成熟，在宠物食品技术研究方面也取得了一定的成绩。
但是，这个事情就是说明了，从事宠物食品的技术工作{jd1}不能闭门造车，孤芳自赏，要和市场接轨、和消费者需求挂钩，做到云者有其物、行者有其效，客观具体的提出宠物营养功效解决方案、切实解决宠物爱好者之忧。产品研发思路要以尊重宠物科学为基础，借助宠物营养学知识为依据，以市场消费者需求、企业利益为着眼点，逐一逐步的进行宠物食品技术的提高与创新应用。