每年中高考后，都有很多考生因为分数不够而无法被高校录取。许多家长并开始四处打探，希望能给孩子找个好处路。参加职业培训，无疑是初高中毕业生尽快融入社会的xxx捷径。但如何选专业、选学校，需要大家格外慎重。

    中国烹饪教育{dy}品牌——资深职业规划师，就业指导中心主任董卫华在答记者问时特别强调，选择专业要注意三方面：一要充分科学了解自己；二要全面的了解选择的专业；三要确定发展目标。近年来，越来越多的初高中毕业生都选择专业，因为烹饪专业高薪行业、xx失业的优势已成为广大毕业学子的共识。

    那么怎样选择一所好的烹饪培训学校呢？好学校的标准又是怎样的呢？

    好学校特征一 —— 就业推荐能力强

学习技能就是为了找到一个好工作。为了帮助学员就业，同时让他们学到企业最需要的课程，很多培训机构建立了学员就业推荐机制，按照企业的实际需求来制定培训方案。因此，学生毕业后就能够胜任企业工作，好工作自然不成问题。安徽新东方烹饪学院就是这样一所专业烹饪教育学院，被国家劳动和社会保障部评为全国先进办学单位。

    好学校特征二 —— 培训课程体系标准化

保证培训质量就在于它有没有标准。安徽新东方烹饪专修学院汇集全国八大菜系名厨大师，国内{wy}的专业烹饪教育研发机构，制订了一系列标准化课程体系，确保优质的教学质量。

    好机构特征三——“实训机制”很重要

记者最近在对市场上多家烹饪培训机构的采访中了解到，实训就是让学员在真实的餐饮企业环境里亲自动手，接受规范化的菜品开发过程的管理和全方位的企业员工素质训练。学员毕业后，可直接进入餐饮企业就职，成为企业青睐、市场抢手的“实战型”烹饪人才。安徽新东方烹饪学院2008年毕业生夏明成，现在已是安徽美利餐饮管理有限公司总经理。他在接受记者采访时说：“在新东方，我们的一身好技术不是‘学习’出来的，而是通过‘训练’出来的。”