饮料和零食，永远是观看球赛的{zj0}伴侣。若是不想一场球赛下来吃薯片吃得嗓子冒烟，不如尝试一下用喝剩下的可乐做可乐鸡翅，一边大嚼鸡翅，一边为心仪的球队摇旗喝彩，何其快哉！
鸡翅的营养价值
     鸡翅也称“鸡翼”“大转弯”。鸡的翅膀。肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的{dy}关节处，肉质较多；膀尖，鸡翅{dy}关节处至膀尖，骨多肉少。
      看起来虽然没有多少肉，而且没多大价值，但是在软骨或骨头中，可摄取动物胶的结合组织，是含有大量的成胶原及弹性蛋白的，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。烹调翅膀肉时，应以慢火烧煮，才能发出香浓的味道，而成胶原等有效的成分，也必须以长时间烧煮才可溶化。其表面所产生疙瘩般的小颗粒，有许多人因而不敢吃。单拨去皮后小孩也比较喜欢吃。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

□适用人群：
      一般人群均可食用。
      1、尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人；
      2、患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。

材料：
可乐一瓶、鸡翅、葱、姜。
1.鸡翅洗净，中间划两刀
2.过水焯一下，去血腥，捞出待用。
3.锅烧热，倒油，爆炒姜葱，放入鸡翅炒香。
4.倒入料酒、酱油。
5.待鸡翅上色后加入一罐可乐。
6.翻炒，盖上锅盖小火焖片刻，让鸡翅吸收调味。
7.{zh1}加少许盐，大火收汁即可。

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