虽然和父亲的关系不融洽，但表面工作还是得做足了！

xx父亲节，给他老人家交了200话费，亲自下厨做了法式红烧牛腩盖浇饭！用来融洽关系，为以后说事做好准备！

这应该是他老人家第二次吃到我做的饭吧，很给面子，当时问了一句：您要筷子还是勺子？

“既然是法式的，那还是用勺子吧！”

菜的做法很简单：

原料：牛腩500克 芹菜2两 油自己看着倒 一两以下，姜切片备用，洋葱一个大的，胡萝卜2两 番茄1个大个的 好侍番茄红烩料 100克一盒

程序：1 将洋葱 胡萝卜和番茄洗净切好，洋葱稍微碎点，胡萝卜和番茄丁2厘米左右，牛腩也是2厘米左右的块！我的块切得有点大，是因为父母都爱大块的，不喜欢小块的麻烦！芹菜切小段!

2 牛腩块下过加姜片煮沸后，用小火炖50-60分钟，自己用筷子扎下，中途记得撇去上方浮沫。

3 热锅加油，放入除番茄外的所有蔬菜大火炒香后，放入牛腩继续翻炒5分钟，注意要不停的翻炒，倒入水和番茄，大火煮沸后转小火，撇去上方的沫，然后加入掰开的好侍番茄红烩调料快，搅拌均匀，再倒20ML红酒更有感觉。

4 用中火炖上10-20分钟，以你加水的多少掌握火候，要把汤熬到浓浓的感觉，注意一定要不停的搅拌，一个方向的搅拌，别来回搅和，免得结底即可。

难得的是xx起了个大早，却赶了个晚集，老妈说冰箱里有牛肉，解冻-----是猪脑子，再找一块--------解冻是猪肉，再来一包--------解冻！我疯了，是牛肉芹菜的饺馅子，不得不第二次去超市，去买牛腩，可{dy}个超市，只有牛肉没牛腩，第2个也是如此，实在没兴致，准备买了两疙瘩牛腱子肉替代，结果称了后却发现有一股放了很久的逊味，于是，扔下，跑到清真寺附近买了xx的牛腩，返回，做饭……

收获：除了父母给面子，吃了很多外，就是今天下午被一同事嘲笑说：弟，这一阵你地位下降的厉害啊！

“咋了？”

“看你手上起皮，最近干家务了？”

我靠，我说我手上这两天怎么起皮子呢，我没有过湿症的前科啊，原来是洗洁精，去污粉等等作怪！于是，被同事狠狠地嘲笑了一顿……

我就纳闷了，今天是不是单位关心日，碰到了3个同事说我的手，还有仨同事关心我上次脚上的水泡好了没……

最不想听到的消息：今天移动公司短信通知，预存200话费一年后使用送100元缴费卡！我靠，xx的话费交亏了……