广州新东方粤菜厨师烹饪培训学校---夏至后天气逐渐炎热 饮食起居应调整
[原创 2010-06-22 18:08:35]
来源：广州新东方烹饪学校 撰文：广州新东方烹饪学校 上传日期：2010-06-21
6月21日是夏至日，是北半球一年中白昼最长的{yt}。广州新东方烹饪学校大师提醒各位朋友，夏至过后，炎热的夏天正式开始，随着气候的变化，人体的体温调节、水盐代谢及消化、循环、神经、内分泌等都会有明显改变，人们的饮食起居也应作出相应调整，以预防疾病，科学养生。
据广州新东方烹饪学校大师介绍，夏季人体对睡眠的需求不同于冬春，适宜晚睡早起，午餐后安排40分钟左右午休，同时注意防蚊虫叮咬。盛夏紫外线强度大，进行室外工作和活动时，尽量避开烈日炽热的正午，携带一些凉茶、藿香正气液等清凉解暑物品，以防不慎中暑。出行提前半小时涂好防晒品，接触阳光时戴上太阳镜、撑防晒伞以免紫外线灼伤。
同时，夏季人体新陈代谢旺盛，氧耗量大，不宜进行过于剧烈的运动。锻炼的项目以散步、慢跑、太极拳、广播操为好，并且选择在清晨或傍晚天气较凉爽时，在河湖水边，公园庭院等空气新鲜的地方进行。运动过程中及运动结束后可多饮淡盐开水、绿豆汤，禁大量冷饮，以免胃肠道痉挛。运动后应稍事休息再用温水洗澡，切忌立即用冷水冲头、淋浴，以免体表扩张的血管骤然收缩损伤心脑血管系统。冷水刺激扩张的毛孔骤然收缩，身体的热量散发不出，也易致中暑。
此外，夏季出汗多，饮水也多，胃酸被冲淡，消化液分泌相对减少，再加上贪吃生冷食物，以至消化功能减弱，食欲不佳，因此夏季饮食宜清淡，多温热熟食、少冷饮生食。天热人体代谢增强，营养消耗增加，必须加强蛋白质的补充，不可贪吃凉菜、蔬果而偏废谷物、肉食、牛奶、禽蛋类的摄入。
6月21日是夏至日，是北半球一年中白昼最长的{yt}。广州新东方烹饪学校大师提醒各位朋友，夏至过后，炎热的夏天正式开始，随着气候的变化，人体的体温调节、水盐代谢及消化、循环、神经、内分泌等都会有明显改变，人们的饮食起居也应作出相应调整，以预防疾病，科学养生。
据广州新东方烹饪学校大师介绍，夏季人体对睡眠的需求不同于冬春，适宜晚睡早起，午餐后安排40分钟左右午休，同时注意防蚊虫叮咬。盛夏紫外线强度大，进行室外工作和活动时，尽量避开烈日炽热的正午，携带一些凉茶、藿香正气液等清凉解暑物品，以防不慎中暑。出行提前半小时涂好防晒品，接触阳光时戴上太阳镜、撑防晒伞以免紫外线灼伤。
同时，夏季人体新陈代谢旺盛，氧耗量大，不宜进行过于剧烈的运动。锻炼的项目以散步、慢跑、太极拳、广播操为好，并且选择在清晨或傍晚天气较凉爽时，在河湖水边，公园庭院等空气新鲜的地方进行。运动过程中及运动结束后可多饮淡盐开水、绿豆汤，禁大量冷饮，以免胃肠道痉挛。运动后应稍事休息再用温水洗澡，切忌立即用冷水冲头、淋浴，以免体表扩张的血管骤然收缩损伤心脑血管系统。冷水刺激扩张的毛孔骤然收缩，身体的热量散发不出，也易致中暑。
此外，夏季出汗多，饮水也多，胃酸被冲淡，消化液分泌相对减少，再加上贪吃生冷食物，以至消化功能减弱，食欲不佳，因此夏季饮食宜清淡，多温热熟食、少冷饮生食。天热人体代谢增强，营养消耗增加，必须加强蛋白质的补充，不可贪吃凉菜、蔬果而偏废谷物、肉食、牛奶、禽蛋类的摄入。
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