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夏日吃火锅三个“一” 摘要:俗话说“民以食为天”,享受美食乃人生的大事。广州城内不乏见到如此场景。 吃出健康 营养科赵泳谊营养师 俗话说“民以食为天”,享受美食乃人生的大事。广州城内不乏见到如此场景。冬天吃火锅名正言顺,夏天吃火锅则另有一番“爽劲”,怎样在夏天既吃得畅快淋漓,又吃得健康呢?

  一个误区:吃火锅+冰啤酒 一边吃着火锅,一边喝冰啤酒或者是别的冰镇饮料,这样对自己肠胃很不负责的做法哦。忽冷忽热,刺激性太强,容易造成胃肠疾病,长期这样,小心肠胃会抗议。建议吃火锅时{zh0}饮用常温啤酒和饮料,不要贪图一时的冰爽。特别注意,吃火锅时,白酒一定不要喝,因为白酒会,1克酒精能产生7卡的热量,喝了白酒人体会发热,热上加热,实属不智之举。

  一个原则:少肉多素 夏天吃火锅应当{sx}清淡火锅,微辣为宜。要多放一些蔬菜、菇类和豆制品,不要大鱼大肉。 蔬菜含大量维生素及叶绿素,不仅能xx油腻,补充夏季因为流汗人体维生素的不足。在火锅内适当放入豆腐,不仅能补充多种微量元素的摄入,而且还可发挥石膏清热泻火的作用。羊肉和牛肉属于温补食品,秋冬食用佳,夏天{zh0}少吃或者不吃。牛蛙和蟾蜍,吃时要耐心,一定要等水温够,熟透了才吃。

  一个提醒:爱,也不要 对于南方人来说,还是不要过于频繁地吃火锅,夏日里{zh0}不要超过半个月一次,过于频繁吃火锅容易导致上升。另外,症者不宜。



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