趁樱桃快下市的时候做了这款樱桃酱，小摊贩的老板说这个其实更准确的应该叫车厘子，因为樱桃比它还要再小一点。但是我还是愿意叫它樱桃。拿来用它做果酱有点xx，本来就挺贵的，但是错过了这个季节的樱桃，就要等明年了。趁下市前赶紧做了这款果酱。5月和6月的水果是我{za}吃的，这辈子{za}的水果便是樱桃和杨梅了。为了留住这份喜好，我便做了这款果酱。放在冰箱里能放个几个月（没开封情况下），自己做的没有防腐剂，粘稠剂，多么健康！！看到那抹艳丽的红，我就忍不住悸动~

1. 樱桃的含铁量特别高，常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，可增强体质，健脑益智；
2. 樱桃营养丰富，具有调中xx，健脾和胃，xx湿；
3. 对食欲不振、xxxx、风湿身痛等均有益处；
4. 经常食用樱桃能养颜驻容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑。

一般人群均可食用
1. xxxx者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用；
2. 有溃疡症状者、上火者、慎食；糖尿病者忌食。

樱桃味甘、性温，入脾、肝经；
具有解表透疹、补中xx、健脾和胃、xxxx的功效；
用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等，外用可治xx、色斑。

--------------------------------------------------------------------------------------------------

（方子来源于万万，略有改动）

材料：樱桃600g，白砂糖40g，冰糖80g，柠檬1个，水半杯。

做法：

1.樱桃洗净后，去掉蒂，去掉果核。

2.加白砂糖，拌匀后腌制1小时。

3.倒入耐酸的锅子中。加冰糖，挤入一个柠檬的汁，加水，大火烧开，转中小火慢慢熬至粘稠即可，要一边煮一边不停的搅拌。

4.存放果酱的容器以玻璃瓶{zj0}。容器要提前用热水烫过，彻底晾干。在果酱稍微凉一点，盛入瓶中，盖盖密封，冰箱冷藏。

推荐：这个小瓶子是麦德龙败的，10元4个，我一冲动就买了8个。用它来装粉粉，调味料之类的特别好用！推荐！！

我还给每个小瓶子DIY了下，这样就更美美的了哈哈~