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花生酱稳定技术

花生酱稳定剂

本品符合国家标准规定,按照规定使用,安全可靠。对花生酱有较强的乳化、稳定作用 ,从而有效防止花生酱油脂上浮、分层,是生产稳定型花生酱的必备添加剂。其操作简单,使用方便,稳定性好。

1、使用方法 :与花生、糖、盐等原辅料混合拌匀,经过粗磨、细磨、灌装、封盖,然后冷却,10℃下静置储存2448小时后包装即可。使用量:酱体总量的2%~5%使用。

    2、储存与保质期 :储存于密封袋、容器中,防水、防潮、防晒。 质期18个月。



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