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碳水化合物的主要来源的卡路里，碳水化合物可分为复合碳水化合物和单一。复合碳水化合物主要是淀粉食物，如谷类，面包，土豆，小麦，豆类和一些蔬菜。单一碳水化合物比复合碳水化合物的身体更容易吸收，主要是在完善的碳水化合物，包括糖，蜂蜜，糖果和奶制品，如。
英国
食品标准局是英国法定的食物安全监管机构，英国食品标准局明确指出，水果和蔬菜供应的身体的各种维生素，矿物质和纤维，可以预防心脏病和某些类型的癌症。低碳水化合物xx饮食限制了蔬菜，水果摄入量，长期偏食会导致缺乏其他营养。采用低碳水化合物饮食吃的食物摄入量的通常是高脂肪，容易增加患心脏病，糖尿病和癌症的风险。
专家建议摄入淀粉食物菜单中应占有1 / 3 ，{zh0}每天摄入的五种不同的蔬菜和水果。应该保持均衡的饮食，不应省略任何类型的食品。
新加坡也有利于均衡饮食营养师，他们认为，长期良好的健康和更肉。营养师和医生一般不鼓励人们高蛋白质，低碳水化合物饮食xx。之所以受欢迎低碳水化合物，体重下降，因为许多人将显着降低体重，但这种xx方法体重减轻的原因是减少了水和身体肌肉，而不是脂肪。因此，低碳水化合物的饮食是不健康的，而体重减轻不能持久。
专家建议，以实现减重的目的，日常饮食应该是水果，蔬菜，要多喝水，而且还多运动，{zh0}的运动，每周3次，每次30分钟。重量绝不能操之过急每月1至1.5公斤，不大大在短期内体重减轻。体重减轻并不困难，最困难的还是长期维持健康体重。
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（编辑：甜）