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xx疲劳的药膳-桂圆童子鸡
[转贴 2010-06-19 10:05:53]
桂圆童子鸡
[原料]
童子鸡1只(重约1000克),桂圆肉30克,葱、姜、料酒、盐各适量。
[做法]
1、将鸡去内脏、洗净,放入沸水中氽一下,捞出,放入钵或汤锅。
2、加入桂圆、料酒、葱、姜、盐和清水。上笼蒸1小时左右,取出葱、姜即可。
[服法]
佐餐食。
[功能]
补气血,安心神。适用于贫血、xx、心悸。健康人食用能使精力更加充沛。
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