这道菜是几个月前给杂志做的了，记得今年春天上了一道“”，准备把春天xx菜一直做下去，结果才做了三道，就去了日本，之后又去了墨尔本，到现在又要开始做夏季xx菜了，真是计划没有变化快：）
前几天在一家喜欢的淘宝店里看到这段话：“不去海边也可以，只吃白水煮菜也可以。帆布鞋旧旧的但还是很好看。所以，我什么都不要。我只想有一个慵懒的夏天......”小小的感动，一个我喜欢的店主，一个同样生活在北京的东北女孩，一向以豪爽著称的东北女孩小资起来也是一蹋糊涂。当然，这段话应该并不是她写的，只是引用吧。特此说明，以免被人指责张冠李戴。
我想这就是我现在的心情，有时我们可以不忙碌，有时我们可以不努力，我只想要一份自由自在的心情，我只想要一个慵懒的夏天……懂的人不用说也会懂，不懂的人说了也不会懂，我的心情你会懂吗？
昨天北京下了{yt}的雨，清凉而湿润的空气触摸着身体很舒服，于是我恣意的睡了{yt}，我觉得这就是幸福，以后我要好好对自己……
关于幸福的定义，每个时期都会有不同的看法，十年前我觉得幸福是住花园别墅，现在觉得幸福就是想吃饭的时候吃饭、想睡觉的时候睡觉……看起来简单，要做到并不容易。现代人追求的东西太多，最基本的生活需要反而达不到，幸福快乐有时很简单。
很久没好好写字了，不知道写什么，我想沉淀、酝酿，有一个新的开始……
用料：
杏鲍菇1个（约100克）、香菇50克、白灵菇100克、豌豆150克、生抽30ml、蚝油15ml、色拉油30ml、蒜末3克、黑胡椒粉2克、盐1.2克
做法：
1、杏鲍菇、白灵菇、香菇洗净，分别切成条状，豌豆洗净备用；
2、豌豆放入煮锅的沸水中，加几滴色拉油、盐，煮至八成熟，捞出放入冰水中过凉备用；
3、锅中放少许油，油热后放入蒜末小火炒香；
4、放入杏鲍菇、香菇、白灵菇翻炒一会儿；
5、放入酱油、蚝油、黑胡椒粉翻炒均匀；
6、放入豌豆，加盐翻炒均匀出锅即可。
制作提示：
杏鲍菇营养分析：
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有xx、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
香菇营养分析：
1、香菇含有维生素C，能起到降低胆固醇、xxx的作用。香菇汁xx可以代替降压剂，而且没有副作用；
2、香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力；
3、正常人多吃香菇能起到xx作用，癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长；
4、香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者，有一定的xx效果；
5、香菇性味甘、平、凉、有补肝肾、健脾胃、益智xx、美容颜之功效。
白灵菇营养：
白灵菇肉质细嫩，味美可口，具有较高的食用价值，被誉为“草原上的牛肝菌”和侧耳，颇受消费者的青睐。白灵菇营养丰富，据科学测定，其蛋白质含量占干菇的20%，含有17种氨基酸，多种维生素和无机盐。白灵菇还具有一定的医药价值，有消积、杀虫、镇咳、xx和防治妇科肿瘤等功效。
蘑菇含有无机质、维生素及蛋白质等成分，又属于低热量食品。且多食也不会发胖，同时，对高血压、心脏病患者有益，是一种较好的xx美容食品。前段时间每次去超市都买许多蘑菇回来，夏天不妨多吃一些蘑菇吧：）
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西芹百合
