熬出一份好心情----樱桃果酱
2010-06-19 09:01:46 阅读16 评论2 字号：大中小
从市场买的樱桃不让一个一个挑，称回来总有些表面不太好的，扔了也可惜，那就把它做成果酱吧，烂水果又有了新生。
1、把樱桃表面不太好的部分去掉，留下好的，去核。
2、称出果肉分量1/3的细砂糖，取一半撒在果肉上，腌制半小时到一小时，果肉出汤后，倒入小平锅小火熬制，用小勺撇去浮沫，再加入另一半砂糖，倒入一大匙柠檬汁，有鲜柠檬{zh0}，用少半个挤汁，小火继续熬，直到呈浓稠状，快出锅时可适量添加蜂蜜。
3、稍晾至不太烫时倒入干净干燥的玻璃瓶，盖上盖子继续放凉后放入冰箱保存，7到10天吃完，不会变质。
樱桃果酱貌似xx，其实不过是把那些鸡肋樱桃重新包装，看图吧，相当诱人哦。
<#--{zx1}日志-->
<#--推荐日志-->
<#--引用记录-->
<#--相关日志-->
<#--推荐日志-->
<#--推荐阅读-->
<#--相关文章-->
<#--历史上的今天-->
<#--右边模块结构-->
<#--评论模块结构-->
<#--引用模块结构-->
郑重声明：资讯 【熬出一份好心情----樱桃果酱- 尺素的日志- 网易博客】由 发布，版权归原作者及其所在单位，其原创性以及文中陈述文字和内容未经(企业库qiyeku.com)证实，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。若本文有侵犯到您的版权， 请你提供相关证明及申请并与我们联系（qiyeku # qq.com）或【在线投诉】，我们审核后将会尽快处理。
—— 相关资讯 ——
