2010-06-18 00:58:31 阅读7 评论0 字号:大中小
夏日新鲜生食匹萨
[资源/网络 编辑/艾妮 ]
夏天的时候喜欢吃得很清淡,有时会馋匹萨,不想吃起司,不想动烤箱增加热度,蔬菜烤熟后营养破坏很多,
没有了新鲜的口感。前些时SMTV 素食生食吃法介绍了一种生食匹萨,我立即上网定了脱水机,说做就做,
终于成功了,这是{dy}次,呵呵,已经很满意了,晒给你看看。吃生食的匹萨,很爽口,健康,营养又环保,
是那种不用大炒大做的吃法,什么时候都可以吃,不怕放过了热度,这是那种懒人的自在。
你可以选择任何你喜欢的蔬菜,可以生吃的就好。匹萨饼稍有点蹊跷,就是需要脱水,其实我们烤制面饼的过程,也是脱水的,高温对食物的营养有很大破坏,而用脱水机,就可以调到35°c 以下,从而保存了食物的营养。做法很简单,需要前{yt}晚上做饼,第二天晚饭就可以吃现成的了。
(脱水机:图片来自网络)
我是那种兴致所来,就付诸行动,好玩的人。前{yt}晚上快12点才想起来,就动手拌和好所谓的菜团。做法是先打碎少量亚麻籽和大杏仁,加入打碎的意大利瓜和元葱,加一点水很容易就成了粘稠状,然后醒一会,水分就被亚麻籽吸收了大部分,然后逐一摊开成小饼,放入脱水机,第二天早晨翻一下,等到晚餐时,切好菜,就可以享受美味的生食匹萨了。
呵呵,其实快乐很简单。。。
生食匹萨——成分和做法:
蔬菜:都是选有机和新鲜的:圆葱,西红柿,意大利瓜,黄瓜,蘑菇,黄辣椒,薄荷
调料:有机的碎辣椒,椒盐,柠檬汁
(你可以吃原汁原味,只加柠檬汁,也可以加椒盐和辣椒吃得浓烈)
匹萨酱:打碎和搅拌西红柿,圆葱,香菜和少许亚麻籽,海盐成酱汁
匹萨饼:亚麻籽,大杏仁,圆葱,意大利瓜,水少许,在搅拌机里打均,摊成一个个饼
加入脱水机{yt}一夜,加温不超过欇氏40度,华氏105度,记得翻转一次
来源:() - 生食匹萨_沉默的心_
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无肉的素食者能大量减少碳足迹 1.肉食者的碳排相当于驾驶中型汽车行驶4758公里; 2.素食者的碳排相当于驾驶中型汽车行驶2427公里,几乎少了一半; 3.纯素饮食者的碳排相当于中型汽车行驶 629公里,是肉食者的7分之1,少了87%; 4.有机纯素的碳排相当于 中型汽车行驶 281公里,比肉食者少94%; 5.有机纯素能减少碳排94%,降低温室气体,吃素,环保,拯救地球。 就从你我做起! 解决全球暖化危机最直接 有效 且免费的方式 就是有机纯素饮食! 来源: 响应博友无尚休憩馆的推荐:
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