【猪肉芹菜虾仁香菇水饺】
原料:饺子皮2斤,猪肉1斤,小芹菜小1斤,香菇5个,虾仁20个,葱,姜
调料:黑胡椒,香油,糖,大喜大,橄榄油,生抽
制作方法:
1.葱和姜剁碎,放入肉馅中,再将所有的调料也放入肉馅中,进行搅拌。
2.将大虾去头部(我是直接买的没有头部的),剪刀剪开大虾的中间部分,然后向两边剥去。将所有的虾仁剁碎放入猪肉馅(买的现成的肉馅)中,进行搅拌。
3.芹菜和香菇洗净剁碎,放入肉馅中,再搅拌。
4.拿一张饺子皮,上面放些肉馅,包饺子,花式按照自己喜欢的样子捏出型。
5.可以下锅,在开水中放入饺子,直到所有饺子都浮上来就可以吃了。
{dy}次在家尝试包饺子。觉得包饺子很有难度的样子,没想到自己做的也非常成功。真的好开心。其实原本是去超市买速冻饺子的,在姐姐的再三要求下,也可以尝试一下的嘛,于是去超市买了一堆材料极快的奔向姐姐家。原来做饺子成本真的好便宜哦~~~算下来才花了15元,包了将近100个饺子,吃的好饱好饱哦~~包了100个相当于湾仔码头5包哦,湾仔多贵啊~~以前真的好浪费哦~~这才意识到,原来外面速冻的东西超级贵哦~~哈哈~~以后自己要再接再厉做出更多创意百出的东西。
好了,姐妹们也可以在家尝试哦~~~
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