糖尿病如今是四处横行，从小孩到老人，这病是谁也不愿放过。预防为主，我们家喝的饮料都是代糖型的。不过，虽然我们自己不喝全糖的饮料，但有朋友会喝，所以家里也总是备有普通的甜饮料，可乐就是必备品之一。开盖的饮料不能放，特别是碳酸饮料，通常如果有朋友来，全糖饮料开了又没有喝完，我们会让朋友带走，或者，倒掉。偶尔，也会废物利用，用来做菜。
Eddy很喜欢吃排骨。中式的烧排骨好吃，但做起来稍有些麻烦。如果想偷懒，我倒愿意做西式的烤排骨，简单，也好吃，而且烤的方法非常多，主要看用什么样的腌料。我是喜欢什么方法都试试的。
猪排骨六磅，可乐小半瓶（大瓶）。
这样的大瓶装可乐。
蒜八粒，拍碎后放在排骨上。
倒入可乐。
用锡纸盖上，入预热325度的烤箱，烤2个小时。
揭开锡纸，用两大勺酱油加少量水和匀，刷在排骨上，烤箱调到375度，再烤20分钟，其间多刷酱油水一次。
烤好的排骨以甜为主，稍有咸味，很不错。
心得：
如果怕麻烦，可以在加入可乐时，同时加入适量酱油；两小时后揭开锡纸，用刷子将汤汁刷在排骨上上色，再烤20分钟就行。
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