2010年漳州市荔枝产销分析

6月上旬，漳州市供销社农产品信息中心组织龙海、漳浦供销社农产品信息中心工作人员前往龙海、漳浦两地，调研今年夏季漳州荔枝产销情况。调查组实地察看了荔枝园，走访了荔枝种植、经销大户以及加工xxxx，查阅有关统计资料，调查品种为“乌叶”、 “兰竹”两种，经过综合分析，形成以下调查报告：

一、荔枝生产情况

种植面积：自上世纪九十年代中期荔枝由水果“皇后”沦为“丑小鸭”后，价格从每500克5至6元降至1至2元，种植面积逐年在减少，基本建设(高速、高铁、开发区)征用荔枝林未得以复种、补种，现漳州市荔枝种植面积486863亩,2009年总产量118410吨。

生产管理：荔枝管理仍为粗放型，果农基于经济效益考虑，近几年大多没有施用基肥、秋后追肥，也未进行冬季促梢、春季疏花，仅保持了施“着果肥”，今年仍旧如此。

气候影响：今年气候春季大雾和雨水虽多，但漳州地区大多数的荔枝扬花着果期基本避开，全市“兰竹”品种着果率约70%—80%，“乌叶” 着果率在70%左右，均高于往年。除漳浦旧镇等个别沿海乡镇花期时遇到雾雨天气着果率只有30%—40%外，大部分荔枝园长势不错。

产量预测：采摘上市期，顺序依次为诏安县—6月底、漳浦县—7月上旬、龙海市—7月中旬，采摘期如无遇台风侵袭，今年夏季漳州地区荔枝增产已成定局，预计增长幅度为20%左右，全市产量将达13万吨以上。

二、荔枝价格走势

去年漳州地区乌叶市场鲜销果每500克收购价2.2元左右，统货加工收购价1.8元左右；兰竹市场鲜销果每500克2.7元左右，统货加工收购价2.2元左右，略高于2008年。漳州地区荔枝干果(漳州荔枝干果加工主要为“兰竹”品种，本文所叙干果特指“兰竹”)价格呈“波浪型”，刚上市时每500克在7至8元间，春节期间10元左右，节后降至4至5元，加工干果干鲜比例1：4.5，显然2009年加工户无利可图。现漳州地区仍库存有2009年加工的干果3000多担。

目前，漳州地区上市荔枝鲜果(主要为乌叶)仍为广东调进，数量与2009年同期基本持平，批发价每500克2.5元左右，零售价4至5元。据广东市场报价，其荔枝每500克鲜果收购价2.2元，比去年同期上涨2至3角，。据了解，莆田市蕉城晚熟荔枝因气候的因素影响扬花授粉，本产季将明显减产，价格上扬已成定局。

价格预测：有利因素是比漳州地区早熟的广东荔枝价格微涨，晚熟的莆田将价扬；不利因素是漳州地区产量增加，需求量变化不大，特别是“兰竹”品种有50%是靠加工干果促销，而干果市场目前价格低迷、库存量大，现有保鲜技术未有大的突破，果农销售面临很大的压力，预计今年地产荔枝总体价格水平将低于去年10%左右，即“乌叶”品种市场鲜果每500克收购价2元左右，通货加工果1.5元左右 ，“兰竹”品种市场鲜果每500克收购价2.5元左右，通货加工果在2元左右，总体的价格趋势将出现“前低后高”现象。

三、意见与建议

1、调整品种结构，改变漳州地区荔枝基本是中熟品种的单一现状，引进早熟的“三月红”、晚熟的“妃子笑”。

2、突破荔枝保鲜瓶颈，力争有保鲜期更长、保鲜成本更低的新保鲜技术问世。

3、宣传荔枝文化，打造荔枝品牌。

4、巩固干果传统销售地域(浙江、上海、江苏)，拓展三北(西北、东北、华北)市场，要充分发挥荔枝专业合作社（协会）以及生产、销售xxxx的作用，加大信息服务力度，千方百计扩大荔枝销售。                               2010年6月11日