，做为那个年代的无价证券，在人们的日常生活中，具有举足轻重的地位，因此，有关的防伪技术，也成了相关粮食部门不断关注的焦点。作暗记者有之，用特种纸张者有之，而最常见的，还是运用了水印技术。
      的印制，通常大都由印钞厂印制，采用特制的水印纸，故印刷出来后，产生不同的水印，大体说来，常见的水印有以下几种：空心五角星，花边水印，麦穗，火炬，齿轮等。
  
      以下列举出部分票面及水印图案，仅供各位藏友参考，因有限，故难免有不完整之处，还望各位同好补漏拾缺。
票名称谓            年版      单位            面额                           水印图案
全国通用       1965       市斤       0.2 0.5 1 3 5                   空心五角星
贵州省地方     1965       市斤      0.1 0.2 0.5 1 3 5 10              花边水印
郑州市地方     1965       市斤       0.5                             实心五星相伴
全国通用       1966       市斤        3 5                            实心五星相伴
全国通用       1966       市斤       5                              空心五角星与麦穗
西藏xx       1966       市斤        0.1 0.5 1 2 5                    花边水印
四川省购粮券        1966      市斤       30 50 100 500                     花边水印
河南省流动      1972      市斤             0.1                      空心五角星与麦穗
西藏自治区      1973      市斤       0.1 0.2 0.5 1 2 5              实心五星相伴
广西自治区      1973      市斤        0.1 0.2 0.5 1 5               实心五星相伴
贵州省地方      1973      市斤      0.1 0.2 0.5 1 3 5 10            实心五星相伴
贵州省饲料票        1973      市斤        1 5 10 50                    实心五星相伴
宁夏自治区地方  1974      市斤       0.1 0.2 0.5 1 5 10            实心五星相伴
宁夏自治区地方  1974       市斤        1 5 10                      实心五星相伴
湖南省           1974      市斤       0.1 0.2 0.5                   实心五星相伴
北京市地方        1974     市斤        0.1 0.2                    实心五星相伴
广东省通用       1975       市斤        0.1 0.2 0.5 1 3 5 10      实心五星相伴
吉林省地方       1975       市斤       3 5 10                     实心五星相伴与火炬
宁夏自治区地方   1975       市斤        0.1 0.2 0.5 2             实心五星相伴
浙江省            1976      市斤       5                          实心五星相伴与火炬
伊宁市工种专用    1976      市斤      1 3 6 8 11 14 17            实心五星相伴
郑州市地方       1977         两       3                          实心五星相伴
中华人民共和国    1978        市斤      0.5 1 3 5 10              空心五角星与麦穗
湖南省购粮券         1978        市斤       10                        实心五星相伴
黑龙江省          1978       市斤       3                         实心五星相伴与火炬
辽宁省地方       1980       市斤        0.2 5                     空心五角星
辽宁省地方       1980       市斤        0.1 1 2 5 10              实心五星相伴与火炬
河南省细粮券          1980      市斤        0.5 1 5 10                实心五星相伴与火炬
河南省粗粮券         1980        市斤       0.5 1 5 10                实心五星相伴与火炬
辽宁省地方       1981       市斤        20                        实心五星相伴与火炬
厦门市           1981       市斤    0.05 0.1 0.5 1 2 5 10 20      实心五星相伴与火炬
三明市           1981       市斤     1 3 10 20                    实心五星相伴与火炬
山东省食         1981       市斤     0.1 0.5 1                    实心五星相伴与火炬
全国通用          1982      市斤      3 5                          空心五角星与麦穗
北京市地方       1986        克        50 100                     空心五角星与麦穗
xx大米票            1997      千克      25 50 250 500               实心五角星
xx小麦粉票         1997      千克       25 50 250 500                实心五角星
xx大米票A票         2000      千克      25 50 250 500               花卉水印
xx小麦粉票A票       2000      千克      25 50 250 500               花卉水印
xx大米票B票         2000     千克       25 50 250 500               古钱水印
xx小麦粉票B票       2000     千克       25 50 250 500              古钱水印
xx大米票C票         2000    千克        25 50 250 500              齿轮水印
xx小麦粉票C票       2000    千克        25 50 250 500             齿轮水印

 水印粮票,是指用水印纸印制的粮票，粮票的印制在我国有着漫长的历史，其印刷方式和纸张选用在不同的时期也不尽相同。
      水印粮票的由来1955年9月，国家粮食部印制发行{dy}套全国通用粮票。尽管该套粮票在印制时充分考虑到了防伪的问题，采用平版印刷，并由过去常用的石印改为胶印，制出来的粮票图案、文字、线条油墨色淡、薄而均匀无光泽，细致复杂的线条较为清晰、整齐，效果较好，但仍避免不了犯罪分子钻空子。各种类型的假冒全国粮票很快便从上海、安徽、辽宁和甘肃等地冒出，尤以5市斤面额的假票最多。
      为了进一步提高票证的防伪功效，国家在1959年成功研制出带有“五角星”和“古钱币”等图案的水印纸。在1960年，又研制出较为复杂的“天安门”图案固定水印的专用印钞纸。水印纸造出后，首先在1959年版人民币上使用（该版人民币发行时间为1964年4月），同时在1965年版“2市两”面额的全国通用粮票上试用（该枚粮票因故未能发行）。由于水印纸的生产成本较大，加上生产技术尚不是很稳定，所以，1965年版全国通用粮票除“2市两”面额外，其余4种面额均采用一般印钞纸印制，未使用水印纸。到1966年版全国通用粮票印制时，便开始使用水印纸，但也仅局限于3市斤和5市斤大面额粮票，半市斤和1市斤票仍使用一般印钞纸印制。上世纪70年代以后，粮票的印制便开始大量运用水印纸。1978年版的中华人民共和国粮票和1982年版的全国通用粮票，在印制时便全部使用了水印纸。

水印粮票知多少

     除了全国通用粮票使用水印纸印制外，许多地方粮票也大量使用水印纸印制。这样，便出现了大量水印粮票。地方粮票中，最早出现的水印粮票是1966年版四川省购粮券。这套粮票共4枚，面额分别为30斤、50斤、100斤和500斤。除30斤票外，其余3枚票均有不同图案的水印。这是地方粮票在上世纪60年代所出现的{wy}一套水印粮票。
      20世纪70年代{dy}套水印粮票是河南省1972年版流通粮票。但严格说来，却并不是一整套水印粮票，而只是一种面额的水印粮票，而且还是一种面额的一部分水印粮票。1972年版河南省流通粮票，全套共有7种面额，其中“1市两”面额票有两种，即印章不同。一种是“河南省粮食局”印章，另一种是“河南省革命委员会商业局”印章，带水印的粮票只是有“河南省粮食局”印章的那枚“1市两”粮票。到了1973年，水印粮票就比较多了。这一年印制发行的西藏粮票（全套6枚）、广西粮票（全套4枚）、贵州粮票（全套7枚）均为水印粮票。这些粮票的水印图案均为五角星。好像是用同一规格的水印纸印制而成。和这些水印粮票相类似的，还有北京1974年版地方粮票（全套2枚）、宁夏1974年版地方粮票（全套6枚）、广东1975年版通用粮票（全套7枚）等。
      水印图案变化最多的是辽宁1980年地方粮票。这套粮票连同1981年版20斤粮票在内，共有7种面额，分别为：1两、2两、1斤、2斤、5斤、10斤和20斤。除了2两面额票的水印图案是空心五角星外，其余均为五星火炬图案。而变化最频繁的即为水印中火炬的角度和火焰的方向。有人专门进行过统计，发现不同角度、不同方向的火炬图案多达20种。如果把不同的水印图案也计算在内的话，辽宁1980年版地方粮票（含1981年版20斤票）共计有25种。
      除了全套粮票的不同面额均为水印粮票外，还有许多地方粮票，只有部分带有水印图案。这部分水印粮票，要么是整套粮票中的部分面额为水印粮票，要么是某种面额里部分粮票为水印粮票。例如黑龙江1978年版粮票（全套5枚）中，只有3斤票面为水印粮票；湖南1974年版粮票（全套6枚）中，只有1两和2两为水印粮票；湖南1978年版粮票（全套4枚）中，只有10斤为水印粮票；吉林1975年版粮票（全套8枚）中，只有3斤、5斤、10斤为水印粮票；浙江1976年版粮票（全套7枚）中，只有5斤为水印粮票。这些水印粮票的水印图案有五星、火炬、麦穗等多种。
水印粮票中有特别品种
      除了全国粮票和省级粮票中比较常见的水印粮票外，还有一些比较特殊的水印粮票。

      1．加字水印粮票：加字水印粮票集中表现在河南加字票中。河南省加字粮票有4个年版，分别为1980年版、1983年版、1990年版和1991年版。各年版又分别有细粮券和粗粮券两大类。加印的地名包括郑州市、洛阳市等共18个地市，全套粮票共计166种。其中水印粮票有40多种，大多集中在1980年版的半斤和1斤两种小面额票。
       2．市级水印粮票：目前仅发现两种，一是新疆伊宁市1976年版工种粮票，二是福建夏门1981年版粮票。伊宁工种粮票全套7枚，面额最小的为1斤，{zd0}的为17斤，水印图案为大小五星，特别清晰。厦门1981年版粮票，全套8枚，水印图案也为五星。另外，1993年粮票停止流通后，为了帮助和救济城镇特困职工，许多地方都印制发行了帮困粮票。这些帮困粮票中只有成都市1997年发行的带水印。成都1997年版帮困粮票为月份票，由市民政局印制，无面额，不在市场上流通。这是各地新版粮票中{wy}的水印粮票。
      3．xx粮票中的水印粮票：在各类粮票中，{wy}没有出现水印粮票的是xx粮票。但这一历史因1997年版xx粮票的出现而结束。1997年版xx粮票由国内贸易部印制，国家财政部监制，1997年4月1日启用。全套粮票分小麦粉和大米两大类，共8枚。该套票首次采用水印纸印制，水印图案为实心五星。然而，该票使用不到3年，便被不法分子盗印。国家粮食局遂即做出决定，宣布1997年版xx粮票自2000年8月14日起停止使用，并从当年8月15日起启用新版A版（2000年版）xx粮票。到2001年时，又改换为新版B版（2001年版）xx粮票。新版xx粮票除了图案有所改变之外，还专门采用带有梅花和古钱币图案的水印纸印制。这样，使得水印粮票又增加了新的品种。

      水印粮票的收藏价值
      1997年，北京等地掀起粮票炒作热潮，水印粮票也曾作为一种“奇货”被炒作囤积，其价格也一路飙升。例如，在吉林1975年版粮票和黑龙江1978年版粮票中，带有水印的3斤面额票，其价格均远远高于其他票面。与其他粮票相比，水印粮票一个{zd0}的特点就是防伪性能强，无法xx。由于粮票收藏历史较短，xx问题尚不严重，然而，一旦粮票收藏发展到一定程度，这一问题就会趁虚而入，防不胜防。而水印粮票则无此后顾之忧。
      水印粮票的另一个明显特点是品种少。从前文所述可以看出，各种水印粮票加起来，充其量不过百种，这与全国粮票几十万种的总数量相比是不成比例的。除掉大量的市县粮票（因为水印粮票主要集中在省级票、全国票和xx票中），全国省级粮票的数量也多达五六千种，是水印粮票的几十倍。由于水印粮票品种少，便使得收藏者信心倍增。一旦大家认识到它的收藏价值，势必会争先恐后去收集。而与此相对的是，目前各种水印粮票的市场价位极低，除了全国1978年版、1982年版粮票外，绝大多数水印粮票的市场零售价都在20多元甚至10元以下。
      如何充分挖掘和展示水印粮票的内在价值？笔者认为，应从以下两个方面着手：一是从理论深度上挖掘。二是从粮票艺术品上进行开发。除了进行必要的舆论宣传和市场炒作外，对水印粮票的市场开发也应跟上。譬如开发制作各种水印粮票的票折、纪念册、定位册等。在各种粮票目录、图鉴及有关行情资料中，应将水印粮票明显标注，并引导投资者对水印粮票进行包装和投资。