什么是中国“名酒金三角”?它对于区域经济乃至中国白酒的发展有何战略意义?中国“名酒金三角”的重心又落在何处?今年8月7日,四川省经委召开了“打造中国名酒金三角”通报会和座谈会,研究了如何通过与当地政府、白酒企业和外来旅游开发企业的合作,整合三地资源,逐步推动中国“白酒金三角”的打造,拉动当地特色文化、民俗文化旅游产业和饮料食品加工业的发展。
长江源头素有“万里长江{dy}城”之称的酒都宜宾,是“名酒金三角”中的重要一极。而名酒五粮液的思路也与此相合:做大区域文化,打造由酿酒业和旅游业“双轮驱动”的“名酒金三角”,具有重要的现实意义和战略意义。产业集群优势凸现 “名酒金三角”浮出水面
作为中国的原创产业,白酒既是中国农耕文化精髓的写照,也是中华文明最鲜活的载体。可以毫不夸张地说,白酒是中国{zj1}有打造世界xx品牌潜力的民族产业。随着专业化、集约化以及新型工业化的发展,白酒产业在一个优势地区的聚集正成为客观的必然趋势。
全国适宜酿造传统白酒的优势地理区域可分为几大块,目前影响力{zd0}、酒质{zh0}的还属长江上游地区,即四川宜宾、泸州和贵州遵义构成的三角形地带。
这片方圆大约5万平方公里的 “名酒金三角”地带,山青水绿,景色秀丽,具有保护良好的独特生态环境,千百年来一直以盛产优质白酒而闻名,五粮液、茅台、泸州老窖等闻名中外的白酒品牌尽出于此。同时,悠久的人文历史、深厚的文化底蕴、丰富的生态资源和稳健快速发展的经济也成为“名酒金三角”地带快速崛起的推手。如何充分利用这些得天独厚的条件,发掘白酒产业的典范性和联动性,成为各级政府和企业一直苦苦思考并努力求解的难题。
2007年,沿海与中西部县市区联席会议上首度提出了构建中国 “白酒金三角”产业区的设想。会后,一支专家考察团开始对“宜宾-泸州-遵义”进行实地考察,计划整合四川省宜宾市、泸州市、贵州省遵义市及其有关县市区酒文化资源和旅游资源,并与长三角、珠三角、环渤海等三个发达地区对接,全力开辟和打造 “中国白酒金三角国际旅游专线”。随后,两位四川省政协委员联名提案,建议对四川的宜宾、泸州和贵州遵义的仁怀等川黔两省三市资源进行区域整合,打造中国白酒长江上游经济区。
随后,省政府研究室、省食品工业协会也迅速组成了调研组奔赴宜宾,就建设长江上游名酒经济带进行调研,形成了“打造中国白酒波尔多,建设川酒千亿产业调研报告”。在无数次调研之后,“中国白酒长江上游经济区”的建设思路逐渐明晰——打造“白酒金三角”,要建设中国“白酒波尔多”。至此,中国“名酒金三角”开始浮出水面,并作为一个庞大而重要的经济计划被各级政府机构提上议事日程。而企业的积极参与,极大地加速了这一计划的推进。
五粮液集团董事长王国春对这一计划有着自己的想法:以龙头酒企业为核心,形成规模化的产业链和产业集群,与国内外的旅游市场、资金、人才、客流进行有效对接,“名酒金三角”将拉动该区域旅游文化产业以及绿色农业、配套工业、民俗文化等其他相关产业的快速发展,迅速增强地方经济实力,优化产业结构,提升产业层次。
同时,“名酒金三角”也可以在很大程度上带动农副产品加工转化,推进农业产业化,促进农民增收,加快新农村建设,产生巨大的经济效益。在就业层面上,还可以吸纳大量的城乡居民就业,大批农民也可随之转型,进入泛酒产业以及旅游产品加工和服务领域。
通过“名酒金三角”的打造,有望从源头上改善长江上游的生态环境,这片产业集聚群区域也将真正形成人与自然和谐相处、经济发展与生态改善相得益彰的可持续发展格局。三江交汇处扬帆起航
五粮液领头布局“名酒金三角”
在岷江、金沙江、长江三江交汇处的宜宾,是神话英雄哪吒的故乡,自古就有“川酒甲天下,精华在宜宾”的说法,这似乎隐喻着它正是产业龙头的所在地。2008年,四川规模以上酒类企业白酒产量111.76万千升,占全国白酒产量的19.6%,名列榜首;川酒实现销售收入589.64亿元,利税总额124.73亿元,而其中五粮液所占比例几乎达到了二分之一强——简单的一组数据,却在某种程度上印证了五粮液的龙头优势。
置身于花园般的五粮液“十里酒城”,集团公司总裁唐桥回忆起法国驻成都总领事杜满希先生到五粮液参观的情景,当时杜满希先生极力建议当地借鉴 “波尔多模式”发展酒文化旅游。而事实上,五粮液早就开始了这一战略布局,面积10平方公里的生产基地集园林建筑、雕塑艺术和工业生产于一体,已成为当地最重要的旅游景点之一。近年来,到五粮液生产基地参观的外宾越来越多,在五粮液的感染下,他们对中国白酒的历史、生产环境、酿造过程、原料种植以及当地浓郁的酒文化产生了浓厚的兴趣。
相比而言,不论是从产量、品质、生产基地等自身综合实力和业界公认的品牌影响力来看,还是从所拥有资源与文化的稀缺性和不可复制性来看,加之一套成熟的循环经济体系所带来的强劲发展后劲,五粮液成为“名酒金三角”重心的优势显著。
作为公认的世界名酒,五粮液创造了多个“世界{dy}”:五粮液“十里酒城”是全球{zd0}的白酒生产基地;拥有29882个全球规模{zd0}的发酵池;五粮液的不锈钢罐储酒能力超过30万吨,不仅在全国xxxx,而且在亚洲国家中也排名{dy};五粮液450多亿元的品牌价值,占到中国白酒出口总量的95%,每年上缴的利税额都在中国酒类企业中连续多年xxxx。同时,从原材料到销售终端要经过近百道关口的严格质量控制,也使五粮液成为白酒中的佼佼者。更值得一提的是,五粮液拥有国内历史最悠久的600多年明代老窖池群,这些国宝级的历史文物至今仍在源源不断地生产着琼浆玉液。同时,“五粮液酒传统酿造技艺”已入选{gjj}非物质文化遗产名录,并代表中国正在申请列入世界非物质文化遗产名录。
目前,五粮液已投入三个亿,正在打造全国{zd0}的超现行国家标准的质量检测中心,预计明年投入使用,将为整个名酒带提供坚实的技术后盾和管理支撑。在现有基础上,继续为打造中国“名酒金三角”进一步布局,五粮液集团计划在2020年达到千亿元产值。
如果说“名酒金三角”是一艘扬帆待发的大船,那么五粮液就好比是大船的压舱石。有了它的沉稳和厚重,这艘大船才能够劈风斩浪,从长江源头驶入浩瀚海洋,从中国走向世界,和全球的酒业巨人们同嬉戏,共竞争。重心,意味着焦点和能量,但更多的是压力和责任。五粮液和中国白酒的发展依然任重而道远,但每一个中国人都希望并且相信,在哺育了中华民族的母亲河长江上游,在物华天宝的北纬30度地质生态圈之上,同样也将造就一个如黄金般闪亮的经济生态圈。有了五粮液等一批xxxx身体力行的带动,“名酒金三角”将和法国波尔多一样成为一个全球性的地理标志。在中华民族的伟大复兴这一大背景下,中国“名酒金三角”的崛起指日可待!