在SALON DE THE de Joël Robuchon和Sarah小姐当完贵妇後(请点绿色底线连结就看得到)，两个人就到新光三越小小的瞎拼了一下。数小时之後，脚也酸了，肚子也有点儿小饿，懂酒的Sarah小姐说想带我到一家啤酒风味很不错的美式餐厅，喝小酒吃轻食。
{dy}家Gordon Biersch是在1988年7月开幕於美国加州，而这家位於信义区的分店，则是2008年6月进驻，是亚洲地区的{dy}家分店。
Gordon Biersch餐厅{zd0}的特色，是他们得奖无数的各式啤酒和为求食材新鲜而不定期变换的美式风味料理。
我们到店的时间是非用餐的4点多，坐位没坐满，假如是用餐时间，特别是有球赛的日子或假日晚上，可就高朋满座，甚至一位难求了!
只有两个人，加上美式餐厅的餐点向来份量不少，所以我们只点了一样开胃菜、一份三明治、和Sarah小姐为了初来此店的我推荐的GB六小福。
爱小酌的Sarah小姐说店里还有许多很不错的餐点，将来有机会再来，再PO文分享给大家。
开胃菜-田纳西鸡翅 Glazed Chicken Wings / NT290-
我和Sarah小姐都觉得有酱汁吃起来有那麽一点像上海式的糖醋加点辣?!炸过的鸡翅，外皮薄裹甜辣，肉质软嫩，蛮合我们的口味。
搭配铺在下层的生菜丝一起吃，也很爽口。
三明治-墨西哥风味鲜鱼卷 Blackened Fish Wrap / NT360-
这款卷饼虽然大得不知道让人如何下口，不过相当轻爽，蔬菜的份量很多，些许起士、微辣的炸鱼和泰式蜂蜜酱很对味。
感觉很健康、热量也不高(不知道是不是看到鱼和菜的心理作用?!)
酒类-GB六小福 Beer Sampler / NT230- (每种单点500c.c./ NT210-)
我很喜欢这样的小杯组合，对於{dy}次来不知道该点什麽、或是不想喝太大杯的客人来说，是很好的选择。
照片中由左至右，分别是最平淡顺口的”多特蒙黄金拉格 Gloden Export Lager”、带有果香，受到女生喜爱的”小麦酵母爱尔 Hefeweizen Ale”、曾经在2004年啤酒大赛得奖、浓浓麦芽味的” 捷克拉格Cezch Pilsner Lager”、店内{zshy}有着焦糖色泽和香味的”梅尔森拉格 Marzen Lager”、2007年美国啤酒大赛得奖的玄色啤酒”史瓦滋 Schwarzher”、最後是会依照不同季节变换的”季节啤酒 Seasonal”。
上酒时，亲切的服务人员会为客人解说，也会建议客人喝法(由左至右、由淡至浓)，所以即使你和汪汪一样不懂啤酒也没有关系。
六种都喝过後，我个人最喜欢{dy}和第二种。
在这家餐厅轻松的氛围中，为Sarah小姐和我的"好友贵妇"{yt}画下xx的句点。
今天是Happy Friday，又遇上三、四天的连休，有小朋友的爸爸妈妈，可以全家一起享受家庭午餐；单身的型男、美眉、熟女们，不妨选择热闹鼎沸的晚餐宵夜时段。
GB美式餐厅信义店
ADD:新光三越信义新天地A11馆2楼
TEL:02-8786-7588
OPEN:11:00~24:00
RESERVATION:ACCEPTED
PARKING:消费每满500元免费停车半小时，最多可停4小时
SPECIAL:全餐厅免费无线上网
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