据美国{zx1}一期《临床营养学期刊》报道，日本一项研究发现，每天坚持喝两到三杯，人们罹患老年痴呆症的几率就能减少一半左右。 研究人员指出，铁观音具有抗辐射和降低胆固醇等作用，这点早已为人们所了解。这次的新研究专门针对70岁以上老人的认知情况进行了调查。结果发现，有七成的人说他们每天至少喝两杯到三杯铁观音，在这些人中，老年痴呆症的患病率是{zd1}的。相反，那些每天喝一杯，或者xx不喝的人中，患老年痴呆症的人则比较多，比前者足足多出一半左右。 为什么会出现这种情况呢？研究人员解释，这与铁观音中所含的儿茶素有很大关系。儿茶素是中茶多酚的主要成分，也是一种重要的抗氧化物质，可以xx人体内有害的自由基，从而对预防和改善早老性痴呆症症状有着很强的功效。更重要的是，茶多酚属水溶性物质，具有很强的扩散能力。因此，其中的儿素能顺利地透过人体生理屏障，到达xxxx系统及全身其他器官，这些都加强了其对老年痴呆症的预防作用。 研究人员还指出，每天喝三杯以上铁观音的老人，不仅患老年痴呆症的几率比较低，他们在总体的记忆力、注意力和语言使用能力上，也要明显高于平时喝铁观音比较少，或不喝铁观音的人。正是因为日本是个很喜欢喝的民族，因此，有调查显示，日本老年性痴呆症的发病率要明显低于欧美地区。 不过，研究发现，铁观音和等虽然同样属于类，它们就不像一样具有预防老年痴呆症的作用。
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