昨天去二十公里外的朋友果园摘杨梅,顺便挖了几株木本的小乔木,折了些草花。回家来熬了酸梅汤,带根的小乔木也连夜种下。又发了个邮件,大累,用电薰香炉闷了一炉马来沉粉便沉沉睡下。夜里听见雨声,朦胧中闪过一念“有雨,这些花木该会活了吧?”
早晨起来,窗外的草木都比种下的时候精神多了。喜孜孜下楼,去不远处的菜市买菖莆艾叶,还买了两束“拱咚箐”彝族山民背来的可以煮汤沐浴的药草,一束药草里有七八种草草叶叶,闻着有凉凉的香气,我却都叫不出名字来。问问彝族山民,她们说的土话我也听不懂。“拱咚箐”离城约有四五十里,山民们平时会挖些草药如鸡脚刺根、千针万线草、小白芨来换点油盐钱。每到过年时他们还会折些野山茶花来,几枝山茶配一两枝柏枝,用草叶一扎便是一束。带回家清供在瓶里罐里,随便怎么看都是大俗大雅的美。
而沐浴的药草只有端午时才有得买,据说煮成汤沐浴,可让皮肤嫩滑,且可令蚊虫远离。每年熬一次香汤泡浴,蚊子还是照样咬我。不过,甚喜那汤里的药香,皮肤也确实会滑润,所以每年还是照熬照泡。
挂好菖莆艾叶,时近中午。朋友送来了自己包的棕子还有芽豆和鸭蛋,清水煮棕子,水沸时棕叶的清香从厨房一直飘到客厅里。熬了红糖汁来沾棕子,甜甜糯糯的便做了午饭。饭后将息片刻行茶,自然是熟普洱最适宜。一盏黛玉茶正好解腻消食。近二十年的陈香氤氲,茶汤里千转百回的,不是媚气,也不是一味的霸烈。借句人所常云:是六朝烟水气。
雨里,紫砂盆里的小树们似又青绿了几分,枝枝叶叶见生机。这端午,今儿是预热私吃,明天才是回家和爸妈弟妹们团聚过节,该去蹭老爸的好茶哩。
瀹茶记录:
煮水器:老铸铁壶(秋水云天)
用水:珍茗山泉,储陶瓮中一日,经竹炭和麦饭石处理。
瀹茶器:80年代日本备前烧 泡茶器/匀杯
茶品: 90年代 黛玉茶(熟普洱散茶)
投茶量:7克
外形:混和级别,条索完整,深褐色。
汤色:第1泡红艳如血珀色,汤面凝白雾。2-3泡红浓明亮。6-8红浓透亮。
香气:杯底荷香显著,冷杯香尤妙。
滋味:荷香浓郁,茶汤糯滑,回甘明显,舌底及两颊生津。
茶韵:细腻缠绵,骨肉匀停。
叶底:叶片柔韧完整,偶有茶梗。
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