粽叶飘香

    迎着清晨清凉的夏风，慢步来到市场，只见那各色果蔬琳琅满目。几位老人的车上插着长长的艾草，袋子里是一把把青青的新鲜苇叶。又到端午节了，似乎又闻到了那幽幽的粽叶香…….

那时候，村子的西头有一片芦苇。每到端午节前夕，人们就采下青青的苇叶。芦苇长得很茂密，平日里很少有人进去，小孩子就更不用说了，怕那里面的蛇蝎。采苇叶是大人的事，孩子们只在跟前帮着接住就行，或者就在边上采自己能够着的。就这样，等采好苇叶，身上，脸上都会被划出一道一道的印痕。想尽一切办法，弄来红豆，红枣，糯米，蜂蜜，白糖等材料，准备包粽子。米早早的泡好，苇叶早早的煮好，红豆已做成了豆沙。揭开锅，那泛着绿色的苇叶散发着一股清香。要包粽子了，可是那是个技术活，包不好，不但形不好看，而且也包不了多少馅。这时候，几家人可以在一起包，那实际上是一次比赛。看那家的媳妇心灵手巧，包的粽子有棱有角，玲珑可爱。包粽子要数邻家大嫂包的{zh0}，只见她先把两篇苇叶理好，在从左向右折起，卷成一个漏斗形，然后就在尖尖的漏斗尖里塞一粒已经泡好的红枣，再灌进糯米，装几粒枣等。然后沿着那个三角形慢慢向上翻卷，一个小巧玲珑的粽子就包好了，再用撕下来细细的苇叶系好，放进蒸锅。一个，两个…….糯米馅的，豆沙馅的，有时候还会包肉馅的。大家边包边说笑，说着东家的事，道着西家的情。孩子们爬在案边，眼巴巴的看着，跃跃欲试，蠢蠢欲动，时不时的就见那小小的胳臂伸了上来，迎接她的是妈妈那轻轻的一拍，手臂顿时缩了回去。有时候，孩子会哭，奶奶就会给她的小嘴上抹一点蜂蜜，或是给他一颗枣儿，灿烂的笑容马上就会重现。把这些包好的粽子放进蒸锅，加上水，要盖住粽子，还要用早早就备好的重物压在上面，不能让粽子浮起来。烧上火，开始蒸。先用大火蒸2个多小时，再改用小火蒸3个小时。烧火是男人的事，红红的膛火映在烧火人的脸上，一闪一闪，汗水带着笑容往下流。孩子们此时已经到了院子里，数着天上的星星，看着夜空中初升的那弯新月，玩着自己的游戏。累了，困了，带着甜蜜的微笑，想着那蘸着蜂蜜的粽子，在月光的轻拂下进入梦乡…….

天还没有亮，老奶奶就爬了起来，要赶在太阳出来之前给自己幼小的孙儿的耳朵背后，涂上雄黄香药，脖子上挂上早已绣好的香包，穿上绣有五毒图案的红裹兜。这一切的物件都寄托着老人们对晚辈的美好祝愿。揭开锅，一股幽幽的粽叶香扑鼻而来。先在供奉有祖先牌位的几案上燃起几柱檀香，端来盘子，放好刚出锅的粽子，还有其他的供品。接下来，就是一家老小围着饭桌吃粽子了。揭开系带，一层层剥开粽子皮。露出那喷香的粽子，涂上一层蜂蜜，慢慢送进口中，细细品味：糯米的清香，红枣的甜，蜂蜜的清凉，还有那独特的粽叶香，交揉在一起，一起沁入心脾。孩子们更高兴了，一会要这个，一会要那个，吃着，还占着，唯恐自己嘴里的是{zh1}一个。却全然不知，小脸上一沾上了那黏黏的蜂蜜，还有一颗糯米粒留在嘴角。那个小样引来的是大人的一片笑声。再摆上一盘甘甜的绿豆糕，这个端午节就没有什么遗憾了。一片欢笑声中，父亲吟起了唐 文秀的“节分端午自谁言，万古传闻为屈原。 堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”的诗篇……高咏楚辞酬午日，天涯节序匆匆。 榴花不似舞裙红。 无人知此意。歌罢满帘风。

又是端午节，采一把艾草，煮几把苇叶。让这沸腾的水把思念煮沸……

艾草青青粽叶香……