除了喜欢豆腐,我也很喜欢各种豆子。妈妈常煮一大锅豆粥给我解馋。说是豆粥,其实一颗米也没有,全是豆子,红豆、绿豆、黑豆、黄豆、芸豆、花豆、薏米、荞麦、玉米、白果、鸡头米、红枣等等。每次煮出来我都忍不住一口气吃上好多。味道真的很好╮(╯▽╰)╭,吃完也很舒服。剩下的就放到冰箱里,热的凉的都非常好吃。 手头没有那么多的豆子,就抓了银耳来充数,还放了新寄来的枸杞——银耳红枣杂豆汤 材料:红豆、薏米、黑豆、银耳、枸杞、红枣 做法: 1、提前{yt}泡各种豆子和银耳; 2、把银耳撕碎、和豆子一起放入慢烧锅,慢慢炖。中间放入红枣和枸杞。 p.s. @因为水放多了,不成粥,成了汤。 |