四年一度的足球盛宴,2010年世界杯在南非举行,虽然世界杯上没有中国队的阵容,却少不了中国元素的陪衬。除了现场中国英利四个巨大的汉字轮播外,南非,到处可以看到中国制造。尤其是小商品之都义乌。
这一足球界的盛会却火了义乌。除了国旗、假发、手环、头巾、荧光棒等球场拉拉队用品十分热销外。义乌的烧烤用具嗅到了商机。凡是有足球的地方就有啤酒庆祝,有啤酒,少不了烧烤。世界杯开幕,义乌烧烤厨具脱销。
义乌的烧烤搭上世界杯班车不是意外。在南非,烧烤{jd1}算得上是“国学”,全民无不热衷于此。这个夏天,身在南非的球迷可以一边看球一边吃烧烤。而在义乌,2010年南非世界杯开幕前夕,市场上的烧烤用具正一批批发往南非。世界杯释放出的巨大商机,也让一些义乌商家赚了一笔。吴慧文是国际商贸城四区快乐烧烤商行的店主,主要经营烧烤系列餐具,产品大多来自永康。她告诉笔者,今年来自南非的客户特别多,店里已接了四五位南非客户的订单,最少的一次性也拿了几万元的货。快乐烧烤商行有数百种烧烤餐具,{zpy}的只有几毛钱,最贵的要200多元。“客户一般都是混起来拿的。”吴慧文介绍,在她店里采购的南非客户主要分两类,一类是客户亲自过来下单,另一类是找外贸公司代理。今年来自中东、南非等地的生面孔比较多。据她了解,一些发到中东的货物,{zh1}也发往南非。据了解,南非人爱喝酒也爱吃肉。烧烤在南非当地叫做Brai,算得上是南非人的“国学”,全民无不热衷于此。烧烤的食材有牛、羊、鸡、猪等肉类,也有各种海鲜和蘑菇、土豆等蔬菜。南非人说他们的男人是“肉食动物”,蔬菜、土豆和谷物只是餐盘的点缀。
当地有一种说法,男人可以不会做饭,但必须掌握烧烤技术。所以,烧烤的技巧也有颇多讲究。比如,肉是直接在烧烤架子上夹着烤,蔬菜则一定要包在铝箔中。烧烤美味食物,加上啤酒或葡萄酒,一边吃一边看球,南非球迷这个夏天可以尽情享受了。“今年南非的生意好可能和这个有关吧。”吴慧文揣测,世界杯肯定会拉动当地的消费,一些烧烤用具也就好卖多了。
商家介绍,烧烤用具的旺季有两个时段,分别是每年春节后到5月份和9月至12月。不过,笔者在采访时发现,虽然过了旺季,但“快乐烧烤”小店里的生意却好得不得了。
“都是国内的订单。”做了多年生意的吴慧文也颇感意外,都到6月份了,国内大大小小的订单还接踵而至。客户大多来自北京、上海、杭州等一线大城市,小部分来自一些二三线城市。她说,以店里一款批发价65元/个的便捷式烤炉为例,近段时间已经卖出去100多件(每件6个)货了。
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