紫色诱惑【酸奶爱心】_娟子小屋_新浪博客

   

 



早市。买了一束蒲草艾叶,低头深吸,清香扑鼻。也买了新鲜粽叶,准备学习包粽技巧。

 

总以为自己讨厌传统,但实际上已渐渐喜欢。

 

端午节快乐到了,发一篇自己比较喜欢的紫薯点心,依然很简单,就是紫薯泥模具一下就行。

 

 紫色诱惑【酸奶爱心】

 

主料:紫薯3个, 酸奶适量。

 

制作方法:

1.紫薯去皮洗净切小丁,隔水蒸熟,待凉后压碎成泥,过筛。(不过筛也行)

2.整成紫薯团,花型模具按出图案。

3.中间的,再爱心模具一下(家里没有小的爱心模具,俺是临时剪个小药盒捏制的简易模具,不是很像,但有这心意就行了(*^__^*)

4. 空心部位倒入酸奶即可(也可放入自己喜爱的果酱或其他,个人认为白色配紫色应该更好看些)

 

 

温馨提示:应该加豆沙冰糖,家里正好没有,所以没加。紫薯加豆沙冰糖的口感吃过的人总会难以忘怀(*^__^*)

 

 


 

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