看过这个。您还有吃的想法吗?
导读:1.肉松 2.鹿胎膏 3.黑心肠4.绿色德州扒鸡 5.方便面 6.变了味的海味 7.零食“辣条”8.松子 9.蜜饯 10.橙、桃
11.医卫材料杀机四伏 12.瓜子 13.勾兑黄酒 14.工业盐泡菜 15.平遥牛肉 16.老陈醋 17.火锅底料 18.饺子
19.大米 20.香肠 21.毛发酱油 22.乡吧佬23.米粉 24.腐肉猪油25.红薯粉条的“新”工艺26.宾馆用品“地下”造 27.注水有新招肉牛变“水”牛 28.“黑”木耳
29.慢性杀手——涂改液
1.肉松
工人说老母猪肉煮不烂不好吃,但是拿它做肉松是{zh0}的,那么用老母猪肉做肉松是不是比较普遍?
老板:捞啊,现在这(棚子)一敞开,就落苍蝇。捞啊,有笊篱,一捞不就完了吗。
记者:这吃了没事吧,有xx。
老板:这咸水都是24度卤,什么xx也生存不了。你看所有的蝇子所有的东西一落就死。
工人:这个,白面,化妆品。苯甲酸。
解说:
虽然工人不愿说,可我们还是从包装袋上认出了这就是最常见的食品防腐剂——苯甲酸纳。
老板:能用。
记者:什么杂质都有,这里还有钉子?还有灰?
老板:装修装的掉下来的。
记者:里边有灰呀,白灰。
老板:没有灰,你知道这里边是嘛吗?这盐晒完了就这样,土吃不了东西里去。你好比咱腌的芥菜啦,水腌芥菜、黄瓜啦什么的,它进不去。
但是当我们问起这两种鹿胎膏差价为什么这么大时,老板没有回答我们的问题。在我们的一再要求下,他开始给我们介绍起了这些廉价劣质鹿胎膏的生产经过。他告诉我们这些鹿胎膏都是在原料上做了手脚的。
羊胎粉被装进了一个看不清颜色的肮脏的袋子,浸泡在一个水桶里。(现场:加水),羊胎粉的腥臭味还引来几只小飞虫淹死在水里。工作人员把浸泡羊胎粉的水倒进了这个容器里,用力的搅拌。老板告诉我们就这样在经过一段时间的熬制,以羊胎原料的鹿胎膏就生产出来了。这些所谓的“鹿胎膏”再加上包装就可以上市了。
3.黑心肠
光复道酱货批发市场是天津市{zd0}的肉肠批发市场,这里销售的肉肠品牌达100多个,产品销往全国各地。记者注意到,市场里的许多摊位都是厂家的直销处。这个摊位是天津市爱达食品厂直销处。老板告诉我们,他们销售的肉肠一般都允许5%左右的退货率。
工人:色素
正文:
这位工人介绍,加入色素后肉肠的颜色和用鲜肉加工的颜色十分相似。工人很快就把色素和冰块的混合物倒进搅拌机,
记者:走食堂的?
李经理:学校食堂,大中专院校都吃这个。(坑苦了大学生了)
天津市有大大小小的肉肠厂200多家,一般允许销售商的退货率为2-6%,现在正值销售淡季,退货现象比较普遍。记者随后在其它厂家也看到大量回收的肉肠。在天津市双利食品厂的生产车间里,地上堆满了各式各样的肉肠,工人们正在忙着把肉肠的肠衣剥开。记者看到,筐子里放着的肉肠已经发霉变质,散发出难闻的臭味,苍蝇在上面到处乱飞。据工人们介绍,这些肉肠是从市场上回收来的,已经过了保质期。