美丽的花纹:大理石提子蛋糕_小潺_新浪博客

 

 

 

 

 



 

 

 

继续跟潇潇学烘培喽!

 

这款蛋糕是重油版的哦,xx人士要少吃,小潺是专门为要增肥的猪而准备的美丽的花纹:大理石提子蛋糕

 

大理石是小潺非常喜欢的花纹,纹路多变,简单随意美丽的花纹:大理石提子蛋糕

 

 

 

 

方子来自潇潇的“长帝烘培宝典”

 

潇潇的博客中也有做法哦!

 

 

 





 



材料:低粉100克,黄油100克,糖60克,鸡蛋2个,可可粉10克,柠檬香草精几精,提子干适量(提前用水或酒泡软)

 

黄油软化,加入糖打发,加入香草精,分次加入全蛋液

 


筛入低粉



 

用刮刀拌匀



倒一半面糊到模具中



剩下面糊加入可可粉



拌匀后再倒入模具中

随便刮几下



小潺又加了一些泡过水的提子干



180度中层30分钟




取出在桌子上震几下

脱模

 

 

切来

 

漂亮的大理石纹路就出现啦!


 

 

 

 

 

  • (2010-04-19 06:53:19)
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