清脆爽口——凉拌海蜇丝_梅小小_新浪博客

海产品总是能给我们很多惊喜,炎热的夏天,一道清脆爽口的凉拌海蜇丝,真是让人停不了口清脆爽口——凉拌海蜇丝



材料:

海蜇丝

蒜蓉

小米辣

寿司醋

香油

鸡精

 

做法:

1、海蜇丝用开水迅速焯一下,捞出过凉。

2、将蒜蓉、盐、香油、鸡精、小米辣、寿司醋(用白醋就可以了,家里没有白醋,就用的寿司醋)调成调味汁。

3、将调味汁与海蜇丝拌匀即可。

 

有黄瓜也可以将黄瓜切丝一起拌匀,加些香菜即可。(这些家里都没用,只有一些海蜇丝,俺就给省了)











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