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谁都能制作的章鱼烧作法

原料（浆汁）：面粉鸡蛋食盐调味料冰水
材料：章鱼，小葱，面包粉，红姜，其他

调味料鲣鱼粉，绿紫菜，蛋黄酱
其他：食用油

1 在鸡蛋稍稍放入调料(鲣鱼汤汁)

2 一边一点点放入面粉一边用工具搅拌。

使用电动搅拌机也好吧，这样的话是效果更好。

材料：小葱，红姜，煮了的章鱼（这个大小切约1厘米长）还有喜欢的蔬菜

3 中火温热铁板，加热后在铁板上涂上食用油

4 把浆汁放入一个个孔里

5 把预先准备了的材料放进去

6 等孔里的食物也就是面粉等稍微凝固

7 如果面粉稍微凝固后用竹的扦子从一边开始翻动食材，一边翻一边转动，再等一半全部凝固后再翻动过来烤更一半等全部熟了就行。

8 恰到好处地用竹扦子把食材弄成骨碌骨碌地丸子就行。

10 做成后盛放碟子里，使用章鱼烧调味汁(爱好的调味汁)鲣鱼，绿紫菜，喜欢的蛋黄酱等等都可以。总之放上自己喜欢的各种调味料。

家里制作章鱼烧的{zj1}魅力的地方就是边烤边吃，一边说着熟了熟了，一边就从外边咬了一口迫不及待地品尝里面的馅料。这才是吃章鱼烧的兴趣所在。

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