原料(浆汁):面粉鸡蛋 食盐
材料:章鱼,小葱,面包粉,红姜,其他
调味料 鲣鱼粉,绿紫菜,蛋黄酱
其他:食用油
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使用电动搅拌机也好吧,这样的话是效果更好。
材料:小葱,红姜,煮了的章鱼(这个大小切约1厘米长 )还有喜欢的蔬菜
3 中火温热铁板,加热后在铁板上涂上食用油
4 把浆汁放入一个个孔里
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6 等孔里的食物也就是面粉等稍微凝固
7 如果面粉稍微凝固后用竹的扦子从一边开始翻动食材,一边翻一边转动,再等一半全部凝固后再翻动过来烤更一半等全部熟了就行。
8 恰到好处地用竹扦子把食材弄成骨碌骨碌地丸子就行。
10 做成后盛放碟子里,使用章鱼烧调味汁(爱好的调味汁)鲣鱼,绿紫菜,喜欢的蛋黄酱等等都可以。总之放上自己喜欢的各种调味料。
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