从本月起，国家质检总局颁发的《食品添加剂生产监督管理规定》正式实施，根据新规，所有食品添加剂成分，必须要在包装上毫无保留地进行明示。昨天，南京市民许女士特意看了一下，孩子几乎每天都喝的一款牛奶新包装，不禁被吓了一跳，因为这款牛奶饮品中，竟添加了11种食品添加剂。（6月8日《扬子晚报》）

以往犹抱琵琶半遮面的食品添加剂，如今几乎是在一夜之间清晰地出现在了消费者的面前。这得归功于《食品添加剂生产监督管理规定》的正式实施。不然的话，消费者只会知道个“三氯氰胺”，如何知道在那些琳琅满目的牛奶饮品中，竟会有11种之多的食品添加？——原来哥喝的不是牛奶是添加剂。

随着人们生活水平的提高，过去只限于婴幼儿用来充饥的牛奶饮品，现在已成了一宗大众消费品，不仅是婴幼儿喝牛奶，学生娃也喝，有条件的家庭里，成年人、老年人每天都要喝上一杯几杯的。人们只所以喜欢上了喝牛奶，是因为牛奶有组成人体蛋白质的氨基酸20种，营养丰富、容易消化吸收、食用方便，是最古老的又最理想的xx饮口。

在规定的用量范围内使用添加剂，能让我们吃到美味可口的食品。但在牛奶使用11种之多添加剂成份，牛奶的xx性就被这些添加剂成份稀释得剩下无几了。当然，在这些添加剂中有的对人体有益的，有的虽然对人体无害，但是人体并不需要。比如黄原胶、海藻酸丙二醇酯的物质，其实起到的作用就是增稠，让消费者在喝奶制品的时候，感觉牛奶更浓稠，口感更好，而人体并不需要。更在于，如果长期食用食品添加剂，其成分在体内累积，也会给人的肝脏造成负担，影响身体健康。

现在有一句口号叫“一杯牛奶强壮一个民族”。 一杯牛奶有11种之多的添加剂成份，这牛奶还能叫牛奶了吗？当然也就谈不强壮民族了。那么商家为何要不惜“本钱”的这么多地使用添加剂？按生产商的说法是：“添食品添加剂，为的就是让产品好看、好吃、好卖。”正是因为食品添加剂有着“神奇”的功效，因此才不惜“本钱”在牛奶制品中大量使用添加剂，以求得更多的企业利润。

民以添为食，一杯牛奶有11种之多的添加剂成份，这牛奶就不能再叫牛奶了。如是笔者突发奇想，建议商家不妨把那些摆在货架上的琳琅满目的牛奶饮品改为这样一个名称——“添加剂牛奶”。这样叫法才名副其实，才不具欺骗性。