刚吃了电饭锅做的煲仔饭
光顾着吃也顾不上拍照了
反正感觉自己做的味道更加符合自己的口味
以前在烟台上岛咖啡吃过一次
油腻腻的砂锅煲仔饭
我吃了几口就吃不下了
去广东的时候也吃过
什么味道不太记得了
但肯定是味道不够深刻
原料也不如自己搞的丰富
还是自己做的好吃
用砂锅做的话效果会更好吧
但是家里没有砂锅
第二砂锅操作起来也没有电饭锅简便
懒人+馋猫当让要用懒办法走捷径
其实很简单
电饭锅焖米饭
不过米饭中要加油({zh0}是橄槛油或者色拉油哈,没什么味道)和少量盐
然后就交给电饭锅吧
等焖到水快干的时候
广式腊肠切片放入
电饭锅焖制米饭的过程中人也不要闲着
西兰花、香菇、蒜末放到油锅里炒炒
少量生抽,料酒,{zh1}加蚝油调味
等腊肠焖的差不多的时候
蚝油西兰花加入到电饭锅里
再焖至两三分钟
就可以开吃了
那叫个香啊
还配上了我早上用高压锅煮的八宝粥
吃完煲仔饭后再来碗粥溜溜缝
满足啊!