肥料是植物的粮食。施肥是农业生产中保证作物高产、稳产必不可少的重要手段。我国是世界化肥生产和消费的{dy}大国、长期大量施用化肥。虽然在一定时间和一定程度上提高了作物的产量，但对环境和人类造成的危害日益增加，如土壤酸化、板结、肥力下降、地下水的硝酸盐储量超标，导致多种疾病发生、大气污染。水体富营养化等一系列严重的生态环境问题和人类健康问题。
由于乱施化肥，土壤缺乏有机质而导致土壤肥力下降，已成为影响我国农业持续发展和稳产高产的重要限制因素。目前，我国农业耕地约80%的面积缺氮，50%缺磷、30%缺钾，有些土壤有机质不足1%。而各类有机资源中通常含有机质60%以上，含氮2.5%以上，含磷2%以上，还含有各种微量元素，不但是良好的肥源，而且是良好的土壤改良剂。生物有机肥料，是指利用畜禽粪便秸秆、农副产品和食品加工的固体废物。有机垃圾以及城市污泥经微生物发酵、除臭和腐熟后加工而成的肥料，具有以下优点：
(1)生物有机肥的有机质含量大于等于35%，氮、磷、钾总含量为6%，符合商品有机肥产品质量指标。
(2)生物有机肥含有大量的有益微生物代谢产物。
(3)生物有机肥的原料经连续4-5天高温发酵后原料中的病源微生物、害虫和杂草大量补杀死。其卫生标准明显高于有机肥料。
(4)用微生物发酵制成的生物有机肥无恶臭，而且发酵过程中的热量可使原料蒸发大量水分，使得生物有机能的生产成本比较低。事实证明，单纯使用氮肥，由于挥发、淋失、径流原因，氮肥的利用率只有30-50%，且造成地下水的流失，而采用生物有机肥与无机肥混用的办法，可大大提高氮肥的利用率；同样，用于无机磷在土壤中容易产生不溶性化合物，即所谓磷的固定，因此磷的利用率很低，而施用生物有机肥料后，有机酸可与钙、镁、铁、铝等金属元素形成稳定的对磷的吸收，可明显提高磷的利用率。而且施用生物有机肥可以增加作物的产量，减少肥料的使用量，降低生产成本。尤其对于果树类作物和园林、花卉及物种经济作物更有着改善品质、提高产量、增加收益、增强后劲的显著效果。因此大量发展生物有机肥的工业化生产，不仅能有效地变废为宝，同时治理和避免日益严重的环境为污染，更为重要的是满足了我国农业持续发展和"两高一优"的需要。生物有机肥的工业化生产和商品化供应，对于实现社会效益、经济效益和生态效益的良性循环，具有极其重要的意义和广阔的市场前景。