嘿嘿，今天跟墨姐姐讨论做吃的，做下笔记....懒得整理了，直接贴记录。高人不露相！

主要有三：

1.红薯丸子

2.罗宋汤

3.韩国烤肉

墨 says:
 上海就好了，离我很近
Elaine says:
 嘿嘿，折腾啊折腾，不折腾就不好玩
墨 says:
 是啊。
Elaine says:
 我买了粽叶，糯米，红豆，xx包粽子
墨 says:
 居然会包粽子，这个我不行 我没有手劲
Elaine says:
 会滴会滴，俺小时候就学会了
墨 says:
 昨天我做了一锅罗宋汤。非常好吃。
Elaine says:
 要啥手劲啊，不用力
墨 says:
 下次咱们就着罗宋汤，吃粽子？
Elaine says:
 哇，想着就美啊，罗宋汤
墨 says:
 要的。手劲很重要。粽子要紧。
Elaine says:
 哪里要这么大力气，俺不会做罗宋汤
墨 says:
 散了没有嚼劲。我妈妈就不吃外面卖的。因为松
Elaine says:
 前天在家做红薯丸子
墨 says:
 我会。怎么做红薯丸子。教教我啊。
Elaine says:
 好，你倒是提醒俺了，到时候我包的时候要捏紧点。哈哈，红薯丸子~~~~~就是把红薯煮熟了
墨 says:
 仇恨你！骗子。
Elaine says:
 然后捣成泥，然后把姜和葱切碎
墨 says:
 那我还会土豆丸子呢。
Elaine says:
 你急着啥啊，我还没说完！

 把碎姜和碎葱揉到红薯泥，加盐，然后搓成丸子，用油稍微炸下。
 这样呢，外面金黄，脆的，里面软的。
墨 says:
 那种紫色的红薯 可以做吗？
Elaine says:
 或者用一点点油煎一下也可以，反正达到外面脆里面软的效果就可以啦
 我想啥红薯都可以做吧
墨 says:
 我明天买 然后当早点。
 好吃的吧。
Elaine says:
 我喜欢吃红薯的啦，不管怎么做都好吃，嘿嘿
墨 says:
 我喜欢下厨房呢。
Elaine says:
 我也喜欢学做菜，不过得有人吃
墨 says:
 香茅草的话越南才有，云南才有
Elaine says:
 那是国内蛮难买到的，估计香港就有吧，那没有新鲜的，干的应该有
墨 says:
 为了这个汤，我跑香港？
Elaine says:
去超市找干货嘛
墨 says:
 算了 我教你做罗宋汤吧。
Elaine says:
 好吧
墨 says:
 新鲜牛腩肉 若干
Elaine says:
 牛腩是哪块哦
墨 says:
 番茄酱一瓶。就是五花的那种牛肉
Elaine says:
 哦，好
墨 says:
 黄油若干 面粉一点点 香叶若干 。蔬菜有：三个大番茄 去皮 切块。西芹若干。胡萝卜 卷心菜 都切好待用
Elaine says:
 这么多~~~
墨 says:
 首先把水烧开 洗净的牛腩 放入开水 过一下血水。
Elaine says:
 然后一股脑煮~~~~~~~
墨 says:
 恩 这样汤才好喝。
Elaine says:
 它为啥叫罗宋汤
墨 says:
 然后 再烧一锅干净水。把过好水的牛腩 放入开水中 加姜片 酒 烧开 转小火。
 罗宋是谐音 俄罗斯的意思
Elaine says:
 好
 哈哈
墨 says:
 这边烧着牛肉汤，那边支炒锅
 放黄油 烧热 放入洋葱若干（忘了还有洋葱和土豆）
Elaine says:
 恩，倒是西餐做法啦
墨 says:
 洋葱煸香 放入胡萝卜 土豆 西芹 卷心菜 翻炒至香。
 将这些炒得半熟的素菜放牛肉汤中一起炖。
Elaine says:
 为啥既然要炖，还要先炒啊
 那这道菜岂不是比较油腻，牛肉，黄油...
墨 says:
 然后 再支干净炒锅 放黄油 烧热 加番茄酱 面粉 西红柿 烧成红色的浓酱。再加入牛肉汤中
 就慢慢炖吧。
 这个菜很滋补。因为蔬菜非常多
 最适合冬天吃面包。
 其实牛肉不油。
 我昨天炖了。我哥哥说 这是他喝过{zh0}喝的罗宋汤。
 是甜甜的。
 我一点盐也没有放。
Elaine says:
 好啊好啊，盐没放怎么会有咸味
墨 says:
 我看他喝了4碗。。。。
 西芹。
 西芹本身有点咸。
Elaine says:
 西芹是咸的啊
 唉，做菜得有人吃才有动力做
 您哥哥也不嘴下留点情，四碗~~~~~~~~
墨 says:
 我用西芹 粉碎后 加酸奶 那个就有点咸味。
 总之 是特别好喝。
 哦 外加3个面包。
 他一个人
Elaine says:
 哈哈
 有哥哥真好
墨 says:
 这个汤 分量特别大。因为蔬菜少 做不了。
 因此 我都是用大的不锈钢锅 那种西式的锅做。
Elaine says:
 恩，做一次岂不是喝好多天
墨 says:
 唉。伤心啊 一个人 当然喝很久。
 因此，很少操练。
 我就喜欢做各种新的菜。
 前两天做了一个肉。也不错。
Elaine says:
 me 2 me 2
墨 says:
 呵呵。赶紧来上海工作吧。
 顺便给我带点香茅草。
Elaine says:
 我要做不同的菜才有新鲜劲
墨 says:
 我也觉得。
Elaine says:
 香茅草肯定有的啦
墨 says:
 老红烧肉 有什么好吃。
Elaine says:
 没有还不好说，你自己种，啥没有咋种啥
墨 says:
 哦 你那个红薯丸子 粉碎的时候 要不要加水？

Elaine says:
 我米有加水
墨 says:
 哦。。。知道了。
Elaine says:
 酌情看吧~我也是{dy}次自己做
墨 says:
 我明儿就做做。做紫色的
Elaine says:
 在老家都是老婆婆做滴，俺负责吃
 你还可以自己创新的嘛，想咋做咋做
墨 says:
 我喜欢全素的
 这样的丸子 全素好吃。
Elaine says:
 素菜看着就让人开心，呵呵

墨 says:
 香茅草有种子吗？

Elaine says:
 我也不知道呀，总之香茅草是要繁殖的吧
墨 says:
 教你一个简单好吃的
 哈哈
 我的{za}
Elaine says:
 啥
墨 says:
 韩国烤肉
 五花肉 切成薄片
Elaine says:
 刚才还说素菜好吃~~~~
墨 says:
 用盐抹一下 放半小时。
Elaine says:
 恩，然后涅
墨 says:
 我的意思是 有的菜只有全素好吃
Elaine says:
 好。然后咋做
墨 says:
 然后将平底锅支起来 把肉一片片摊在锅底。
 边上放上切好的鸡腿菇
Elaine says:
 鸡腿菇是啥菇
墨 says:
 就是将鸡腿菇和肉一起摊着用小火烤
 就是。。。鸡腿菇。
 白胖胖的一种菇
 像鸡腿
Elaine says:
 是全身都很肥的还是带个大圆盖的
 那就是椭圆状均匀肥的？
墨 says:
 恩 一边烤 一边加黑胡椒粉在上面
 是的。
Elaine says:
 好，这个简单
 哈哈，是人家的真名还是你给取的名
墨 says:
 然后 反过来 再烤 再撒黑胡椒在上面
 就是真名呢。
Elaine says:
 好
墨 says:
 烤到油全出来了。肉呈黄色 就出锅 用生菜叶子包一下就可以。我有时加片清爽的泡菜一起吃
 好吃死了。
 你看你头像的猫 多好看啊
Elaine says:
 八错八错八错~~~~~~~明天我就试验下
墨 says:
 我的猫整个一个二少
 哎呀 说得我流口水了。
Elaine says:
 哈哈
 这只小猫可可爱了
墨 says:
 他那个样子就聪明。
Elaine says:
 四个月大，新闻说是给蹦近洗衣机了
墨 says:
 像个小孩子。
 呵呵呵。
Elaine says:
 被冲了半小时，主人把洗衣机盖揭开，听见猫咪在叫唤
 就是眼睛xx了点
墨 says:
 哈哈，估计从此不敢靠近洗衣机了
Elaine says:
 哈哈

Elaine says:
 哈哈，蛮搞笑啊
 想起来了，俺洗衣机的衣服还没晾，先去了
 然后就睡觉了
 明天试验你的烤肉先
墨 says:
 好的。
Elaine says:
 改日再跟你学做菜
墨 says:
 互相学。
Elaine says:
 我会做的不多，呵呵
墨 says:
 明天我做红薯丸子。
Elaine says:
 俺做韩国烤肉，哈哈